针对您提出的“1979年女性灵活就业哪年退休”的问题，以下是根据当前政策给出的详细解答：

首先，需要明确的是，退休年龄受到多种因素的影响，包括个人的参保情况、性别、出生日期以及国家政策的调整等。根据现行政策规定，对于在个人窗口参保缴费的女职工，其退休年龄一般按55周岁确定。然而，目前国家正在推进渐进式延迟法定退休年龄的改革。

对于您这样1979年出生的女性，如果后续以灵活就业者的身份继续参保，并且按照当前的政策趋势，您的法定退休年龄可能会受到延迟退休政策的影响。具体来说，根据改革方案，女职工的法定退休年龄将从原50周岁、55周岁，分别延迟到55周岁、58周岁，并且这一延迟过程将是渐进式的，用15年时间逐步完成。

考虑到您1979年出生，如果按照当前政策不变的情况下，您原本可能在2034年（55岁）达到退休年龄。但由于延迟退休政策的实施，您的实际退休年龄可能会推迟。根据改革方案的大致估算，您可能会延迟到大约57岁6个月（即55岁基础上增加30个月）退休，具体退休时间可能为2037年5月左右。但请注意，这只是一个基于当前政策趋势的粗略估算，实际退休年龄还会受到后续政策调整、个人参保情况等多种因素的影响。

因此，建议您密切关注国家相关政策的变化，并咨询当地社保部门或专业机构以获取最准确的信息和规划建议。同时，也建议您根据自身情况做好退休规划，确保未来的生活质量和养老保障。