评标费用确实需要缴纳增值税。以下是对此问题的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国个人所得税法》和《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，评标评审专家在完成评标评审活动后获得的劳务报酬，属于个人所得税法规定的劳务报酬所得范畴，应当依法纳税。这意味着评标费用作为劳务报酬的一部分，是需要缴纳相应税费的。

其次，具体到增值税的缴纳，评标评审专家在收到劳务费后，有义务向劳务费支付方开具增值税发票。这一要求是基于《中华人民共和国发票管理办法》中的规定，即所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项时，应当向收款方取得发票。因此，评标评审专家在提供评标服务并收到费用后，必须开具增值税发票给支付方。

此外，关于增值税发票的开具流程，不同地区的具体操作可能略有不同。以陕西省为例，评标评审专家在评标工作完成后，需要根据交易组织人员或代理机构工作人员的指导，下载并注册电子税务局APP，填写相关信息并生成电子发票。然后，将电子发票交付给支付方（如代理机构）。如果专家无法通过手机开具发票，还可以前往税务局进行开具。

综上所述，评标费用作为劳务报酬的一部分，是需要缴纳增值税的。评标评审专家在完成评标活动后，应及时向劳务费支付方开具增值税发票，并依法履行纳税义务。