针对您提出的问题“七三年男社保最低要交多少年才能退休”，首先我们需要明确的是，社保最低缴费年限与退休年龄是密切相关的，并且近年来我国正在实施渐进式延迟法定退休年龄的政策。

根据目前的政策规定，从2025年1月1日起，将职工按月领取基本养老金最低缴费年限由十五年逐步提高至二十年，每年提高六个月。这意味着，随着时间的推移，最低缴费年限将会逐渐增加。

对于1973年出生的男性职工来说，其法定退休年龄会受到渐进式延迟退休政策的影响。具体来说，男职工的法定退休年龄将逐渐从原六十周岁延迟至六十三周岁。因此，您需要关注的不仅仅是当前的最低缴费年限要求，还要考虑到未来可能的变化。

在达到法定退休年龄时，如果您的社保缴费年限满足当时政策规定的最低要求（可能是二十年或更高，具体取决于政策实施的时间和进度），您就可以按月领取基本养老金。如果您在达到法定退休年龄时缴费年限不足，可以选择延长缴费或者一次性缴费的方式达到最低缴费年限。

综上所述，对于1973年出生的男性职工来说，社保最低要交多少年才能退休并没有一个固定的答案，因为这会受到未来政策变化的影响。建议您关注相关政策动态，并咨询当地社保部门以获取最准确的信息。同时，也建议您尽早规划自己的养老保障，通过持续缴纳社保、积累个人储蓄等方式为未来的退休生活做好准备。