物业在车库出入口建造垃圾房是否违法，需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 规划与审批角度：

   • 如果物业在车库出入口建造垃圾房前，已经获得了相关政府部门的规划许可和审批，且该垃圾房的建造符合城市规划、建筑设计规范以及消防安全等要求，那么这种行为通常是不违法的。
   • 相反，如果物业未经许可擅自建造垃圾房，或者垃圾房的建造违反了相关规划和设计规范，那么这种行为就可能构成违法。

2. 业主权益角度：

   • 车库出入口作为小区公共设施的一部分，其使用和管理应当遵循小区业主的共同意愿和利益。如果物业在未经业主大会同意或未征询业主意见的情况下，擅自建造垃圾房，可能会侵犯业主的合法权益。
   • 在这种情况下，业主可以通过法律途径维护自己的权益，比如向物业提出异议、要求拆除垃圾房，或者通过诉讼等方式寻求法律救济。

3. 环境影响角度：

   • 垃圾房的建造和使用可能会对小区环境造成一定影响，比如异味、噪音、污染等。如果垃圾房的建造和使用违反了环保法规或者小区的环境管理规定，那么这种行为也是违法的。
   • 因此，在建造垃圾房时，物业应当充分考虑其对环境的影响，并采取相应的措施来减少不良影响。

综上所述，物业在车库出入口建造垃圾房是否违法，需要综合考虑多个因素。如果物业已经获得了相关许可和审批，且垃圾房的建造和使用符合相关规定和要求，那么这种行为通常是不违法的。但如果存在未经许可、侵犯业主权益或违反环保法规等情况，那么这种行为就可能构成违法。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。