在电动车充电桩充电过程中发生自燃，责任的归属需要根据具体情况来综合判断。以下是对可能责任主体的详细分析：
充电桩使用者：
- 若使用者因违规操作（如未正确插拔充电插头、使用不合格电池或充电器、擅自改装维修充电设备等）导致火灾，使用者需承担主要责任。因为根据相关法律法规，行为人因过错侵害他人民事权益的，应当承担侵权责任。
充电桩运营管理方：
- 运营管理方若因维护不当（如未定期检查、保养充电桩）、安全设施不完善（如未配备必要消防设施）或管理不善（如允许不符合安全要求的电动车充电）导致火灾，需承担相应责任。运营管理方作为公共场所的管理人，有义务确保场所的安全，若未尽到安全保障义务导致损害发生，应承担法律责任。
充电桩生产销售方：
- 若火灾是由于充电桩本身的质量问题（如设计缺陷、制造工艺问题、产品质量不合格）引起的，生产厂家和销售商需承担责任。根据《产品质量法》，生产者应当对其生产的产品质量负责，若产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担赔偿责任。销售者若不能指明缺陷产品的生产者或供货者，也应承担赔偿责任。
物业方：
- 若充电桩设置在小区等物业管辖区域内，且物业未能提供安全的充电环境（如充电区域消防通道堵塞、电气线路铺设不符合要求）导致火灾发生或损失扩大，物业方需承担相应责任。物业公司作为物业服务提供者，有责任确保小区公共区域的安全，若未能尽到安全管理职责导致损害发生，应承担法律责任。
电力供应方：
- 若火灾是由于供电电压不稳定、电力线路故障等电力供应方面的问题导致的，电力供应方可能需承担一定责任。电力供应方作为电力服务的提供者，有义务确保电力供应的稳定和安全，若因其提供的电力服务存在问题导致损害发生，应根据具体情况承担相应的法律责任。
综上所述，电动车充电桩充电中发生自燃的责任归属是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。在发生火灾后，应首先确保人员安全，并及时报警。随后，相关责任人应积极配合调查，查明火灾原因。若无法协商解决责任归属和赔偿问题，可通过法律途径（如诉讼、调解等）来维护自己的权益。在处理过程中，应保留好相关证据（如监控录像、火灾鉴定报告等），以便为后续的法律程序提供支持。