在编人员退休后的执业待遇，主要涉及到的是其退休后的工资、福利以及可能继续从事某些专业活动的相关规定。首先，我们明确一点，退休后的“执业待遇”并不是一个固定或统一的概念，它可能包含多个方面，如退休金、医疗保险、可能继续工作的权限等。

一、退休金

对于在编人员，其退休后的主要经济来源通常是退休金。退休金的计算通常基于个人的工作年限、职务级别、工资水平等多个因素。以贵州省为例，根据相关规定，公务员退休后的退休费按本人退休前职务工资和级别工资之和的一定比例计发。这个比例根据工作年限的不同而有所差异，如工作年限满35年的，按90%计发；工作年限满30年不满35年的，按85%计发等。

二、医疗保险

退休后，在编人员通常还能享受医疗保险待遇。这意味着他们在退休后如果因病需要治疗，可以按照规定享受医疗费用的报销。具体报销比例和范围可能因地区和政策的不同而有所差异。

三、继续工作的权限

关于退休后是否可以继续从事某些专业活动，这主要取决于具体的职业和行业规定。对于一些需要特定资质或证书的职业，如医生、律师等，退休后如果仍然持有有效的资质或证书，并且身体状况允许，他们是有可能继续从事相关工作的。然而，对于一些特定岗位，如公务员中的某些领导职务，退休后可能就不再具备继续任职的资格。

四、其他福利

除了退休金和医疗保险外，在编人员退休后还可能享受其他一些福利，如住房补贴、节日慰问金等。这些福利的具体内容和标准通常由当地的政策规定。

五、特殊情况

需要注意的是，如果在退休后涉及到刑事拘留在逃或批准逮捕在逃等特殊情况，根据相关规定，可能会停发其养老保险待遇。这是为了维护社会的公平和正义，防止犯罪分子利用退休待遇来逃避法律的制裁。

综上所述，在编人员退休后的执业待遇是一个复杂而多元的问题，它涉及到退休金、医疗保险、继续工作的权限以及其他福利等多个方面。具体的待遇标准和规定可能因地区、政策和个人情况的不同而有所差异。因此，建议有需要的在编人员或即将退休人员咨询当地的社保部门或相关部门以获取最准确的信息。