新农合（新型农村合作医疗保险）和社保（社会保险）是两种不同的保险制度，它们各自有不同的缴费标准、待遇和覆盖范围。因此，新农合不能直接变成社保。

不过，对于某些特定情况，比如城乡居民养老保险的跨省转移，是可以通过一定的流程进行申请的。但这并不意味着新农合可以转变为社保，而是指在特定条件下，一种保险关系可以在不同地区之间进行转移接续。

如果您希望了解如何将新农合转移到其他省份或者如何将城乡居民养老保险关系进行跨省转移，您可以按照相关流程进行申请。一般来说，这需要您在新户籍地参保缴费后，通过电子社保卡等渠道进行申请，并填写转移申请相关信息。转入地经办机构会负责受理并审核您的申请，如果符合转入条件，就会开启后续转移流程。

总的来说，新农合和社保是两种不同的保险制度，不能直接相互转换。但如果您有跨省转移保险关系的需求，可以按照相关规定和流程进行申请和操作。另外，具体的政策和流程可能会因地区和平台的不同而有所差异，建议您在操作前仔细了解当地的相关政策和规定。