您好，关于“81年的鸡到退休能交几年社保”这个问题，首先需要明确的是，社保缴纳年限与个人的出生日期、开始工作的年份、退休年龄以及社保政策等多种因素有关。由于这些因素可能随时间变化，因此无法直接给出一个确定的答案。不过，我可以为您提供一些计算社保缴纳年限的基本方法和思路。

首先，您需要确定自己的退休年龄。在我国，退休年龄通常与性别、职业等因素有关。一般来说，男性退休年龄为60岁，女性退休年龄可能为50岁或55岁（具体取决于职业和地区政策）。但请注意，随着延迟退休政策的逐步实施，这些年龄可能会有所调整。

接下来，您需要确定自己开始缴纳社保的年份。如果您从某一年开始工作并缴纳社保，那么这一年就是您的社保起始缴纳年份。

有了退休年龄和社保起始缴纳年份，您就可以大致计算出自己的社保缴纳年限了。具体方法是：用退休年龄减去开始缴纳社保时的年龄，再加上可能的延迟退休年数（如果有的话），得到的结果就是您大致的社保缴纳年限。

然而，这个计算过程只是一个大致的估算，因为实际缴纳年限还会受到多种因素的影响，如中途断缴、政策调整等。因此，为了得到更准确的答案，我建议您使用官方提供的社保查询工具或咨询当地社保部门。

另外，我想提醒您的是，社保缴纳年限只是影响养老金待遇的一个因素。养老金的多少还与您的缴费基数、缴费比例以及当地的平均工资水平等因素有关。因此，在规划自己的社保缴纳计划时，您需要综合考虑多个因素，以确保自己的老年生活能够得到充分的保障。

最后，由于社保政策可能会随时间发生变化，我建议您定期关注当地社保部门的最新通知和公告，以便及时了解政策动态并调整自己的社保缴纳计划。