鱼刺轻微卡喉咙，首先可以尝试一些基本的自救措施，但如果情况没有改善，应尽快就医。
自救措施：
- 尝试咳嗽：轻微的鱼刺卡喉，有时可以通过咳嗽的方式将鱼刺咳出。
- 使用饭团或馒头：有些人会尝试吞咽饭团或馒头来将鱼刺带下，但这种方法需要谨慎，因为不当的操作可能会使鱼刺扎得更深。
- 喝醋：有人认为喝醋可以软化鱼刺，但实际效果有限，且喝醋过多可能对胃黏膜造成刺激。
就医建议：
- 及时就医：如果自救措施无效，或者鱼刺卡喉导致的不适感持续加重，应尽快前往医院就医。
- 专业处理：医生会使用专业的工具和方法来检查并取出鱼刺，避免造成更严重的损伤。
法律角度的提醒：
- 注意保留证据：如果在就餐过程中因鱼刺卡喉导致受伤，且认为餐厅有责任（如食物处理不当），应妥善保留相关证据，如就餐发票、食物残留等。
- 维权途径：若与餐厅协商无果，可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。
总之，鱼刺轻微卡喉咙时，虽然可以尝试一些自救措施，但最重要的还是及时就医，确保安全。同时，如果涉及法律责任问题，也应妥善保留证据并寻求法律帮助。