当物业合同没有约定缴费日期时，业主与物业公司应通过协商或参照行业习惯确定交费时间，并确保按时交费。以下是对此问题的详细分析：
协商确定交费时间：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五条，民事活动应遵循自愿原则。因此，业主与物业公司应首先通过友好协商，就物业费的具体交费时间达成一致意见，并形成书面补充协议，作为原物业合同的组成部分。这是最直接且有效的方式，能够明确双方的权利和义务。
参照行业习惯确定交费时间：
- 若协商无果，可参照当地物业管理行业的交易习惯来确定交费时间。例如，若当地普遍习惯于每月月初或每季度初缴纳物业费，则该小区在无特别约定的情况下也可遵循此习惯。
随时履行原则与合理期限：
- 依据《中华人民共和国民法典》第五百一十一条第四项，当合同内容约定不明确且无法依据前述规定确定时，债务人（业主）可以随时履行，债权人（物业公司）也可以随时请求履行，但需给予对方必要的准备时间。这意味着物业公司有权要求业主在合理期限内缴纳物业费，通常需提前通知业主并给予足够的准备时间。
逾期未交费的法律后果：
- 虽然合同未约定交费时间和违约金，但若业主逾期不缴纳物业费，物业公司仍有权要求业主赔偿因此造成的实际损失。在司法实践中，法院也可能参照相关标准（如中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准）来计算业主逾期支付物业费给物业公司造成的损失。
综上所述，物业合同未约定缴费日期时，业主与物业公司应通过协商或参照行业习惯来确定交费时间，并确保按时履行交费义务。若因特殊原因无法按时交费，业主应及时与物业公司沟通并说明情况，以避免不必要的纠纷和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。