针对你提出的“路边停了几分钟不按规定停车怎么申诉”的问题，我可以为你提供以下详细的申诉指导。

首先，你可以通过以下步骤进行申诉：

1. 了解违规详情：确认违规的具体时间、地点以及违规代码，这些信息通常会在你收到的违规通知或罚单上明确标注。

2. 收集证据：如果你认为自己的停车行为并未违规，或者存在特殊情况（如紧急停车、车辆故障等），应尽可能收集相关证据。这可以包括照片、视频、证人证言等，以证明你的停车行为是合理或必要的。

3. 查阅相关法规：了解当地关于停车的法律法规，特别是关于你所谓“不按规定停车”的具体规定。这有助于你明确自己的权利和责任，以及申诉的法律依据。

4. 提交申诉：根据当地交通管理部门或相关机构的规定，按照指定的方式（如在线提交、邮寄、现场申诉等）提交你的申诉材料。在申诉中，清晰、准确地陈述你的观点和理由，并附上相关证据。

5. 等待处理结果：提交申诉后，耐心等待相关部门的处理结果。如果申诉成功，你的违规记录可能会被撤销或减轻处罚；如果申诉不成功，你也可以考虑进一步的法律途径（如行政复议、行政诉讼等）。

另外，在申诉过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。
• 确保申诉材料的真实性和完整性，不要伪造或隐瞒事实。
• 遵守申诉程序的规定，不要试图通过非法手段影响申诉结果。

如果你在整个申诉过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和指导。