当您遇到老板辞退并拖欠工资的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与老板直接沟通

首先，尝试与老板进行直接沟通，明确指出按时支付工资是其法定义务。您可以引用《劳动法》的相关规定，即工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。在沟通过程中，保持冷静和理性，并尽量保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要的法律程序。

二、向劳动监察部门投诉

如果与老板的沟通没有取得效果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权力对用人单位进行监督检查，并会依法处理拖欠工资等违法行为。在投诉时，请准备好能够证明劳动关系和工资情况的相关材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便劳动监察部门能够更好地了解您的情况并展开调查。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理仍未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。请注意，申请仲裁的时效期一般为知道或应当知道自身权利被侵害之日起一年内。在申请仲裁时，您需要提交书面申请，并准备好相关证据材料。仲裁结果具有法律效力，如果企业不执行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、向法院起诉

如果您对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这是通过司法途径来进一步维护您的合法权益。在起诉过程中，请遵循法院的诉讼程序和要求，提供充分的证据来支持您的主张。

综上所述，面对老板辞退并拖欠工资的情况，您可以通过与老板沟通、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，并遵循法律程序和要求。希望这些建议能够对您有所帮助。