针对您提出的“村庄规划能否调整公路用地”的问题，首先我们需要明确的是，村庄规划是一个综合性的规划，它涉及到村庄的各个方面，包括土地利用、基础设施建设、居住环境改善等。而公路用地作为交通运输用地的一部分，在村庄规划中占据着重要的位置。
从您提供的参考信息中，我们可以看到李兴村的交通运输用地是专门用于公路、各种道路以及交通场站等交通运输设施及其附属设施建设的。这意味着，在村庄规划的过程中，公路用地的规划和利用是需要被严格考虑的。
那么，关于能否调整公路用地，这主要取决于几个关键因素：
规划需求：如果村庄的发展需要或者交通流量的变化使得现有公路的布局或规模不再适应，那么就有可能需要调整公路用地。但这种调整必须基于充分的规划和论证，确保调整后的公路用地能够更好地满足村庄的交通需求。
法规政策：公路用地的调整还需要符合相关的法规和政策。比如，是否涉及到土地性质的改变、是否需要经过相关部门的审批等。这些都需要在规划过程中进行详细的考虑和咨询。
村民意见：公路用地的调整可能会影响到村民的出行和生活，因此在规划过程中需要充分听取村民的意见和建议，确保调整方案能够得到广大村民的支持和理解。
综上所述，村庄规划中的公路用地是可以根据实际需求进行调整的，但这种调整必须基于充分的规划、论证和咨询，确保调整后的方案既符合村庄的发展需求，又符合相关的法规和政策，同时能够得到广大村民的支持和理解。如果您有具体的调整需求或疑问，建议咨询当地的规划部门或专业人士，以获取更详细和准确的指导。