结论前置：夫妻一方欠货款是否可以起诉夫妻两人，取决于该货款是否属于夫妻共同债务。若货款用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于双方共同意思表示，则可一同起诉夫妻双方；若货款明确用于一方个人事务，则仅可起诉欠债方。

一、夫妻共同债务与个人债务的界定

1. 夫妻共同债务：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻共同债务包括夫妻双方共同签名或一方事后追认的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。此外，若夫妻一方以个人名义超出家庭日常生活需要所负债务，但债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示，也认定为夫妻共同债务。

2. 个人债务：相对地，个人债务主要指夫妻一方未经另一方同意，以个人名义为与家庭共同生活、共同生产经营无关的活动所负的债务。

二、如何判断货款是否属于夫妻共同债务

1. 审查债权凭证：检查购货合同、欠条等债权凭证，看是否有夫妻双方的共同签字或事后追认的证据。

2. 分析货款用途：调查货款所购货物的实际用途，是否用于夫妻共同生活或共同生产经营。例如，货物是否用于家庭日常消费、子女教育、医疗等支出，或是否用于夫妻双方共同参与的经营活动。

3. 考虑夫妻双方行为：评估夫妻双方是否共同参与经营活动，或一方是否对另一方的经营行为有明知且未提出异议的情况。

三、诉讼建议

1. 债权人：

   • 在起诉前，应收集充分证据证明货款属于夫妻共同债务，如购货合同、欠款凭证、夫妻双方共同签字的证据等。
   • 如货款确属夫妻共同债务，可将夫妻双方列为共同被告。
   • 如无法确定货款性质，建议进一步咨询以获取法律意见。

2. 被告方：

   • 接到法院传票后，应积极准备应诉，明确货款性质及自身立场。
   • 在法定期限内提出答辩状，如有必要，可聘请律师协助辩护。
   • 尝试与债权人协商和解，以避免法律纠纷的进一步升级。

综上所述，处理夫妻一方欠货款问题时，需准确判断货款性质。若货款属于夫妻共同债务，债权人可一同起诉夫妻双方；若为个人债务，则仅可起诉欠债方。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。