故意损害别人车牌号是一种违法行为，将视情节轻重，面临民事赔偿、行政处罚乃至刑事处罚的法律责任。
一、详细分析：
民事层面：
- 车牌号作为车辆的法定标识，属于车辆的附属物品，故意毁坏他人车牌号构成对他人财产权益的侵害。
- 被侵权人有权要求侵权人承担民事赔偿责任，赔偿范围包括车牌制作费、手续费以及因办理车牌而产生的合理交通费用等实际损失。
- 若双方无法协商解决赔偿事宜，被侵权人可以向人民法院提起民事诉讼，以法律手段维护自身权益。
行政层面：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，故意损毁公私财物的行为可能面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款。
- 若情节较重，如毁坏行为造成较大影响或损失，则可能处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
刑事层面：
- 单纯毁坏车牌号通常难以构成故意毁坏财物罪，但若毁坏行为涉及车辆其他部位，且被毁坏财物的价值达到一定数额（如五千元以上），或者存在多次毁坏、纠集三人以上公然毁坏等情形，则可能触犯刑法。
- 依据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，犯故意毁坏财物罪者可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的刑罚；数额巨大或有其他特别严重情节的，则可能处三年以上七年以下有期徒刑。
二、实际案例应用：
在实际案例中，法院会根据行为人的动机、手段、造成的后果等因素综合判断其应承担的法律责任。例如，一时冲动导致的轻微损坏可能仅受行政处罚；而有预谋、恶意的破坏或导致严重后果的行为则可能面临刑事处罚。
三、建议与警示：
- 尊重他人的财产权是每位公民应尽的义务。故意毁坏他人车牌号不仅违法，还可能引发严重的法律后果。
- 建议所有人遵守法律法规，不参与任何形式的破坏或涂改车牌号的行为。
- 如遇此类行为，应及时向公安机关报案，以维护自身的合法权益和社会秩序。
综上所述，故意损害别人车牌号是一种违法行为，行为人将根据其行为的严重程度面临不同的法律责任。因此，请务必遵守法律法规，尊重他人的财产权益。