面对欠钱不还且一直推脱的情况，你可以通过协商、保留证据、发送催款函、申请支付令以及提起诉讼等步骤，系统地解决欠款问题。以下是从不同角度为你详细分析的解决方案：
一、优先尝试沟通协商
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与欠款人进行面对面的交流。
- 明确表达你的还款诉求，并尝试了解对方推脱的真实原因。
- 如果对方因资金周转困难而暂时无法还款，可以协商制定一个新的还款计划，明确还款的时间节点和金额，并形成书面协议，由双方签字确认，以增强其法律效力。
第三方调解：
- 如果直接沟通无果，可以考虑邀请共同的朋友、家人或专业调解机构介入调解。
- 第三方调解可以更客观地传达你的诉求，促使欠款人正视还款问题，同时避免双方关系进一步恶化。
二、全面保留证据
在沟通协商的同时或之后，务必做好证据的收集与保存工作，以备不时之需：
- 书面债权凭证：如借条，应确保内容详尽，包括借款金额、用途、利息、借还款日期及双方身份信息等。
- 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的交易记录，作为借款实际发生的证明。
- 通讯记录：保留借款及催款过程中的聊天记录、通话录音等，以证明双方的借贷合意及你的持续催款行为。
三、正式发送催款函
如果协商与调解均未能奏效，你可以通过律师起草或直接撰写催款函，明确列出欠款事实、金额、还款期限及逾期后果。通过邮政特快专递（EMS）等方式寄送，并妥善保管寄送凭证，以此中断诉讼时效并作为后续法律行动的依据。
四、考虑申请支付令或提起诉讼
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确、合法，且对方对借款事实无争议，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 法院审查后，符合条件的将在规定时间内向欠款人发出支付令。若欠款人在法定期限内既未提出异议也未履行支付令，你可申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果支付令不适用或申请未果，你可以直接向法院提起民事诉讼。
- 确定正确的管辖法院（一般为被告住所地或合同履行地法院），提交起诉状及相关证据材料。
- 法院受理案件后，将安排庭审，你需在庭审中充分举证以支持自己的主张。若欠款人无正当理由拒不到庭，法院可缺席判决。
- 判决生效后，欠款人仍未履行还款义务的，你可申请强制执行，包括但不限于冻结账户、查封财产等措施。
五、法律后果与风险提示
- 如果欠款人拒不还款且逃避法律责任，可能会面临信用受损、被列入失信被执行人名单等后果，这将对其日常生活和经营活动产生严重影响。
- 在整个追讨过程中，务必保持冷静和理性，依法行事，避免采取过激行为或非法手段，以免给自己带来不必要的法律风险。
面对欠款不还的情况，应优先考虑通过沟通协商解决问题；协商不成时，务必全面保留证据，并通过正式渠道发送催款函；若仍无法解决，可根据实际情况选择申请支付令或直接提起诉讼。在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。