当您的车停在路边被非机动车撞时，可以按照以下步骤处理：
一、确保安全并救助伤者
立即停车并查看情况：
- 如果条件允许，且未造成交通堵塞或危及自身安全，应尽快将车辆移至不妨碍交通的地方。若无法移动，需开启危险报警闪光灯，并在来车方向设置警告标志。
- 迅速检查事故现场是否有人员受伤。如果有人员受伤，应立即拨打急救电话120，在确保自身安全的前提下，对伤者进行必要的急救措施。
初步评估损失：
- 观察车辆受损程度，并拍照记录事故现场，包括车辆位置、碰撞部位、周围环境以及非机动车的状况等。
二、保护现场并报警
设置警示标志：
- 在事故现场来车方向适当位置放置三角警示牌或其他明显的警示标志，以防止二次事故的发生。
报警处理：
- 及时拨打交通事故报警电话122，向警方详细报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况以及非机动车的相关信息（如类型、颜色、特征等）。
- 在等待交警到场的过程中，尽量保持事故现场的原始状态，不要随意移动车辆或物品，以免影响事故责任的认定。
三、配合调查与责任认定
如实陈述：
- 积极配合交警的调查工作，如实提供事故发生的相关情况，包括车辆的停放原因、是否开启了相应的灯光信号等。
- 同时，也可以要求对方提供相关证据，如目击证人证言等。
责任认定：
- 交警会根据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言等证据，对事故责任进行认定。
- 一般来说，如果机动车停在规定的停车区域内且未违反交通法规，而非机动车驾驶人存在超速、逆行、闯红灯等违法行为，那么非机动车驾驶人可能需要承担相应的责任。
四、协商赔偿事宜
保险理赔：
- 如果双方车辆都购买了保险（特别是非机动车方有第三者责任险等），应及时通知各自的保险公司到场进行查勘定损。
- 按照保险公司的要求和流程，提交相关证明材料，办理理赔手续。
协商赔偿：
- 在交警的责任认定基础上，双方当事人可以就赔偿问题进行协商。赔偿范围一般包括医疗费、误工费、车辆维修费、财产损失费等。
- 如果协商达成一致意见，可以签订赔偿协议，并按照协议履行赔偿义务。
法律途径：
- 如果协商不成，可以通过诉讼的方式解决赔偿纠纷。向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方当事人承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明自己的损失和对方当事人的过错行为。
五、后续注意事项
保留证据：
- 在整个处理过程中，要注意保留好相关证据，如事故现场照片、医疗费用发票、车辆维修发票等，以备不时之需。
吸取教训：
- 此次事故也提醒您要注意停车安全，选择合法的停车区域，并尽量避免将车辆停放在非机动车道或人行道等禁止停车的区域。
通过以上步骤，您可以更加清晰、详细、有深度地处理车停在路边被非机动车撞的问题。希望这些建议能对您有所帮助。