当打架事件发生后，如果一方或双方不接受调解，接下来的处理流程会涉及公安机关的介入以及后续的法律程序。以下是一个详细且有条理的处理步骤说明：
一、公安机关依法处理
立案调查：
- 公安机关在接到报警后，会迅速对打架事件进行立案调查。
- 调查过程包括现场勘查、询问当事人及目击者、调取监控录像等，以全面收集证据并查明事实真相。
伤情鉴定：
- 如果打架事件中有人员受伤，公安机关会安排伤者进行专业的伤情鉴定。
- 伤情鉴定结果对于判断案件性质（如是否构成治安案件或刑事案件）至关重要。
作出处罚决定：
- 根据调查结果和伤情鉴定结论，公安机关会依法对打架行为人作出相应的处罚决定。
- 处罚可能包括警告、罚款等治安管理处罚，对于构成犯罪的，将依法追究刑事责任。
二、后续法律程序
行政复议与行政诉讼：
- 如果当事人对公安机关的处罚决定不满，可以在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼。
- 行政复议机关或人民法院将对原处罚决定进行审查，并根据事实和法律规定作出维持、变更或撤销的决定。
民事赔偿诉讼：
- 如果打架行为造成了他人的人身损害，受害人有权向人民法院提起民事诉讼，要求行为人承担民事赔偿责任。
- 在民事诉讼中，法院将根据受害人的实际损失和行为人的过错程度等因素，判决行为人承担相应的赔偿责任。
三、注意事项与建议
积极配合调查：
- 无论是否接受调解，当事人都应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实并提供相关证据。
- 拒绝配合或提供虚假证言可能面临更严重的法律后果。
保留证据：
- 受害人应及时前往医院接受治疗并保留相关医疗记录，以便在后续的法律程序中证明自己的损失。
- 同时，也可以收集其他与案件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
寻求专业帮助：
- 在处理打架事件时，当事人可以寻求律师的专业帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。
保持冷静克制：
- 在处理打架事件的过程中，当事人应保持冷静克制，避免再次发生冲突或升级事态。
- 冷静的态度有助于更好地解决问题，并减轻可能面临的法律责任。
综上所述，当打架事件发生后不接受调解时，当事人应了解并遵循上述处理流程，积极配合公安机关的调查工作，并寻求专业帮助以维护自己的合法权益。