您好，针对您提出的“骑电瓶车没戴头盔罚款可以不交吗”这一问题，我可以明确地告诉您，骑电瓶车未佩戴头盔被罚款后，必须按时缴纳罚款，不可以逃避。以下是我为您详细解析的原因：
首先，从法律层面来看，根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关地方交通法规，公安机关交通管理部门对骑电瓶车未佩戴头盔的行为依法作出的罚款决定，属于行政处罚的一种。您作为当事人，有义务在行政处罚决定书载明的期限内履行缴纳义务。这是法律规定的明确要求，不容忽视。
其次，如果您拒绝缴纳罚款，将会面临一系列严重的后果：
产生滞纳金：逾期不缴纳罚款，每日将按罚款数额的百分之三加处罚款，但加处罚款总额不得超过罚款数额本身。例如，原罚款20元，逾期后每日将产生0.6元的滞纳金，直至滞纳金总额达到20元上限，这样您最终需要支付的金额就会翻倍。
影响个人信用：在部分地区，未缴纳的交通违法罚款会被纳入个人信用记录。个人信用的受损可能会对未来贷款、信用卡申请、出行、就业等多个方面造成不利影响，甚至可能影响到您的日常生活。
阻碍车辆业务办理：未缴纳罚款还可能影响电瓶车的年检、过户等业务的正常办理。在办理这些业务时，相关部门往往会要求先处理完未缴纳的罚款，这可能会给您带来不必要的麻烦。
面临强制执行：若您始终拒不缴纳罚款，公安机关交通管理部门有权依法申请人民法院强制执行。法院可以采取诸如冻结银行账户、查封财产等多种强制措施来抵缴罚款，这将对您的财产和生活造成严重影响。
甚至可能追究刑事责任：在极端情况下，如果您拒绝执行法院的判决，还有可能构成犯罪，被追究刑事责任。这将是您无法承受的严重后果。
最后，从安全角度出发，驾驶电瓶车时佩戴头盔是极其重要的安全措施。它能显著降低在交通事故中头部受伤的风险，保护您的生命安全。因此，即使在没有交警监管的情况下，您也应自觉遵守佩戴头盔的规定，这是对自己生命安全的负责表现。
综上所述，我建议您在收到因未佩戴头盔而产生的罚款通知后，及时、足额地缴纳罚款，以避免不必要的法律麻烦和经济损失。同时，也应以此为契机增强交通安全意识，每次出行都确保佩戴好头盔，既遵守法律法规，又保护好自己的生命安全。