针对您提出的“高速7座车坐8人怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、超载行为的明确认定

7座车实际载客8人，这明显超过了车辆核定的载客人数，因此构成了超载行为。具体超载比例为（8-7）÷7×100%≈14.3%，虽然未超过20%，但仍然属于违法行为。

二、非营运私家车的处罚情况

对于非营运的私家车而言，这种超载行为将依据《中华人民共和国道路交通安全法》及《道路交通安全违法行为记分管理办法》进行处罚：

1. 罚款：根据法律规定，您可能会被处以二十元以上二百元以下的罚款，在实际执行中，通常会被处以200元的罚款。
2. 记分：同时，您的驾驶证将被记3分，这是为了通过记分制度来约束驾驶人的行为，提高道路交通安全意识。

三、营运客车的处罚情况（若适用）

如果您的车辆是营运客车（不包括公共汽车），那么超载一人将受到更为严格的处罚：

1. 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，您可能会被处以五百元以上二千元以下的罚款。
2. 记分：同时，您的驾驶证将被记6分，这体现了对营运车辆超载行为的更严厉打击。

四、超载可能导致的额外法律后果

除了上述的罚款和记分外，如果超载行为导致了交通事故的发生，您还将面临更严重的法律后果。这包括但不限于承担赔偿责任，根据事故责任划分向受害者支付经济赔偿；在严重情况下，如造成人员伤亡或重大财产损失，您还可能因交通肇事罪等罪名受到刑事追究。

五、建议与提醒

为了您和他人的安全，我强烈建议您严格遵守交通法规，不超载行驶。超载不仅会增加交通事故的风险，还会对车辆的性能和寿命造成不良影响。如果您需要搭载更多人员，请选择更大容量的交通工具或分批进行搭载，以确保行车安全并遵守法律法规。

综上所述，7座车坐8人属于超载行为，将依据车辆类型（营运或非营运）受到不同程度的法律处罚。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要超载行驶。