针对您提出的“暑假工在厂里辞职不发工资怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细且有条理的解答：
一、明确您的权益
首先，需要明确的是，无论是长期员工还是短期暑假工，只要您为用人单位提供了劳动，就有权获得相应的劳动报酬。这是受《中华人民共和国劳动法》等法律法规保护的。因此，您在离职时，完全有权要求用人单位按照约定支付工资。
二、尝试与用人单位协商
- 友好沟通：建议您首先尝试与用人单位进行友好协商，明确提出自己应得的工资数额和支付要求。可以通过电话、邮件、面对面会议或微信、短信等方式与用人单位的负责人或人力资源部门进行沟通。
- 保留证据：在沟通过程中，务必保留好所有相关的证据，如聊天记录、通话录音等，以防后续需要。
三、收集证据以支持您的主张
证据是维权的关键。为了证明您的工作情况和工资未发的事实，建议您收集以下证据：
- 工作合同或协议：证明您与用人单位之间的劳动关系。
- 工时记录：如考勤表、工作日志等，证明您的工作时间。
- 工资条或银行转账记录：证明您的工资标准和已发放情况（如果有部分发放的话）。
- 同事证言或其他相关证据：如有的话，可以进一步支持您的主张。
四、向劳动监察部门投诉
如果与用人单位协商无果，且用人单位存在违反劳动保障法律、法规或规章，拖欠劳动者工资报酬等情况，您可以向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局）提出投诉。
- 准备材料：包括本人身份证明、与用人单位存在劳动关系的证据以及用人单位的基本信息。
- 填写投诉登记表：详细说明投诉事项和要求。
- 等待处理：劳动监察部门在受理投诉后，会对用人单位进行调查，并依法作出处理。
五、申请劳动仲裁
当劳动监察部门处理后仍未解决问题，或者双方对工资数额、支付时间等存在较大争议时，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请：需提交书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。同时，提供相关证据材料以支持自己的主张。
- 仲裁受理和审理：仲裁委员会在收到申请后，会决定是否受理。受理后，会安排开庭审理，双方当事人需要按时参加庭审。
- 仲裁裁决：仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述，在审理结束后作出仲裁裁决。如果您对仲裁裁决不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
六、向法院起诉
如果对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位在仲裁裁决生效后仍不履行支付工资的义务，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 准备起诉材料：包括起诉状、双方当事人的身份信息、仲裁裁决书以及相关证据材料等。
- 立案和审理：法院在收到起诉材料后，会进行审查并决定是否立案。立案后，会安排开庭审理。
- 判决和执行：法院会根据审理情况作出判决。如果用人单位不履行生效判决，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
七、其他建议
- 保持冷静和理性：在处理这类问题时，请保持冷静和理性，遵循法律程序来维护自己的权益。
- 寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以考虑寻求专业的法律援助或咨询律师。
- 保护个人信息：在维权过程中注意保护个人信息和隐私，避免受到不必要的骚扰和损害。
综上所述，暑假工在厂里辞职不发工资时，您有多种途径来维护自己的合法权益。通过合理运用这些途径，您可以有效保障自己的劳动报酬权不受侵害。