结论前置：在电子商业汇票系统中，承兑人未签收时，票据的退回时间并非固定，而是依据票据类型及提示付款期限来确定。以下是对不同类型承兑汇票的具体分析：
一、银行承兑汇票
提示付款期限：
- 根据《中华人民共和国票据法》第五十三条，对于定日付款、出票后定期付款或见票后定期付款的银行承兑汇票，持票人应在票据到期日起10日内向承兑人提示付款。
未签收与退回：
- 若承兑人在提示付款期限内未签收，票据不会自动退回。但持票人需关注票据状态，若承兑人长时间未响应，可能涉及法律风险。
- 若承兑人拒绝承兑或付款，根据《中华人民共和国票据法》第六十二条，必须出具拒绝证明或退票理由书，此时票据流程基本终止，可视为票据被“退回”。
二、商业承兑汇票（以电子商业承兑汇票为例）
提示付款期：
- 根据《电子商业汇票业务管理办法》，电子商业承兑汇票的提示付款期为票据到期日起10日。
未签收与退回：
- 若付款人在提示付款期内未签收，且经过一段时间（通常可能是10个工作日左右，具体依银行规定）仍未响应，系统可能会视为拒绝付款，票据状态会相应变更，可理解为某种意义上的“退回”。
- 对于纸质商业承兑汇票，若持票人向付款人提示付款后，付款人一直未签收，在经过合理的催告期（一般可能是1-2个月左右，具体视实际情况和双方沟通而定）后仍无回应，持票人可根据相关规定行使追索权等权利，此时也可认为票据事实上处于“退回”状态。
三、实际操作建议与注意事项
关注票据状态：
- 持票人应密切关注承兑汇票的状态，及时与承兑人或付款人沟通，确保票据在规定期限内得到处理。
手动操作撤回：
- 如果确实需要退回承兑汇票，持票人需手动操作，包括向银行提出撤回申请、确认撤回申请以及提交申请复核等步骤。但这一操作通常是在特定情况下进行，并非因未签收而自动退回。
票据权利保留：
- 持票人应了解票据权利的行使期限，如见票即付的汇票，自出票日起二年内未行使权利，该权利即消灭。因此，避免潜在的法律和操作风险至关重要。
法律咨询与协助：
- 在处理承兑汇票相关事务时，若遇到复杂情况或不确定如何操作，建议直接向我咨询。作为专业律师，我能够提供具体的法律建议和协助，确保您的权益得到充分保障。
综上所述，承兑汇票的退回时间并非固定，而是受票据类型、提示付款期限以及银行操作流程等多种因素影响。持票人应充分了解并遵守相关规定，以确保自身权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。