若前夫未按照约定或法院判决支付抚养费，您确实可以通过法律途径来维护自己和孩子的合法权益。以下是一个详细且条理清晰的起诉指南，希望能帮助到您：

一、确定管辖法院

首先，您需要确定向哪个法院提起诉讼。一般来说，这应该是被告（即前夫）住所地的基层人民法院。如果前夫的住所地与经常居住地不一致，那么应该由他的经常居住地人民法院管辖。经常居住地通常指的是公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但住院就医的情况除外。

二、收集关键证据

在起诉前，您需要收集一系列关键证据来支持您的诉求：

1. 身份关系证明：包括您的身份证、孩子的出生证明、户口本等，以证实家庭关系和亲子关系。
2. 离婚及抚养费约定证明：提供离婚证、离婚协议书或法院离婚判决书、调解书等文件，明确抚养费的数额、支付方式和时间。
3. 未支付抚养费证明：收集银行转账记录、聊天记录、电话录音等证据，证明前夫未按约定支付抚养费。

三、撰写起诉状

起诉状是提起诉讼的重要文件，您需要明确以下内容：

1. 原告和被告的基本信息：包括姓名、性别、年龄、住址等。
2. 具体的诉讼请求：包括拖欠的抚养费金额、未来支付的标准、方式和时间等。
3. 事实与理由：简要陈述离婚情况、抚养费约定以及前夫未支付抚养费的事实和理由。

四、提交起诉材料并立案

将起诉状和相关证据材料提交给有管辖权的法院立案大厅。法院工作人员会审核您的材料，如果齐全且符合立案条件，法院将受理您的案件并出具立案通知书。同时，您需要根据案件涉及的抚养费金额按比例缴纳诉讼费用，这部分费用最终将由败诉方承担。

五、参与庭审过程

在庭审过程中，您需要举证证明前夫未支付抚养费的事实。前夫也会进行质证和答辩，法官会调查询问以查明案件事实。如果可能的话，法院会组织双方进行调解。如果能达成协议，法院将制作调解书，具有法律效力。如果调解不成，法院将根据审理查明的事实依法作出判决。

六、执行判决结果

如果判决生效后前夫仍未支付抚养费，您可以在判决书生效后向法院申请强制执行。提交强制执行申请书、生效判决书等材料后，法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来强制前夫履行支付义务。

七、注意事项与建议

1. 保持冷静和理智：在整个起诉过程中，保持冷静和理智至关重要。遵循法律程序，不要采取过激行为。
2. 确保材料真实完整：确保所有提交的材料都是真实且完整的，这有助于提高胜诉的几率。
3. 寻求专业律师帮助：如果您对法律程序不熟悉或遇到困难，建议寻求专业律师的帮助。他们能提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己和孩子的权益。

希望这个起诉指南能对您有所帮助。通过法律手段，您可以有效维护自己和孩子的合法权益。