配偶和夫妻在法律上本质上是同一关系的不同表述，但可以从以下角度进一步区分和解释：

1. 法律定义与关系本质
   配偶是法律对婚姻关系中双方身份的称谓，强调的是基于合法婚姻登记产生的权利义务关系。例如，根据《民法典》第1049条，完成结婚登记即确立婚姻关系，双方互为配偶。而“夫妻”更侧重于描述这种关系的日常状态，如“夫妻共同财产”“夫妻相互继承权”等表述，均指向同一法律关系。
   核心结论：配偶是法律术语，夫妻是生活用语，二者指代同一关系。

2. 权利义务的具体表现

   • 配偶的权利：包括相互继承权（如一方去世后，配偶作为第一顺序继承人参与遗产分配）、共同财产处分权（如婚姻存续期间购买的房产属于夫妻共同财产）、日常家事代理权（如一方单独购买生活用品的行为对另一方有效）等。
     
   • 夫妻的义务：包括忠实义务（如禁止婚外情）、扶养义务（如一方失业时，另一方需提供经济支持）、协助义务（如共同抚养子女、赡养老人）等。
     法律提示：若一方违反忠实义务（如出轨），另一方可主张离婚损害赔偿；若拒绝扶养，可能构成遗弃罪。

3. 关系终止的差异

   • 配偶关系终止：需通过法律程序解除，如协议离婚或诉讼离婚。离婚后，双方不再互为配偶，但可能因子女抚养、财产分割等问题产生后续法律关系。
     
   • 夫妻关系终止：除离婚外，还包括一方死亡或被宣告死亡。例如，若配偶被宣告死亡，婚姻关系自死亡宣告之日起消除，另一方可再婚。
     特殊情形：若配偶失踪满2年，另一方可向法院申请宣告失踪，此时婚姻关系仍存续，但另一方有权代管失踪方财产。

4. 实际应用中的区别

   • 法律文书：法院判决、公证文书等正式文件中通常使用“配偶”一词，以体现严谨性。
     
   • 日常交流：人们更习惯用“夫妻”描述婚姻状态，如“他们是一对恩爱夫妻”。
     案例参考：在继承纠纷中，法院会明确表述“被继承人的配偶有权继承遗产”；而在调解家庭矛盾时，可能使用“夫妻双方应加强沟通”的表述。

总结建议：
配偶和夫妻在法律上无实质区别，但根据语境不同，选择更贴切的表述。若涉及法律程序（如离婚、继承），建议使用“配偶”以符合文书规范；若为日常沟通，使用“夫妻”更自然。若您遇到具体法律问题（如财产分割、抚养权争议），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。