您好，关于您提出的“发出中标通知书后多久签订合同”的问题，我可以为您详细解答。

根据《中华人民共和国政府采购法》以及《中华人民共和国招标投标法》及其相关实施条例的规定，采购人（或招标人）与中标、成交供应商（或中标人）应当在中标、成交通知书（或中标通知书）发出之日起三十日内，按照采购文件（或招标文件）确定的事项签订政府采购合同（或书面合同）。这一规定确保了采购流程的规范性和时效性，同时也保护了中标方的合法权益。

具体来说，当中标通知书发出后，双方应尽快就合同的具体条款进行协商和确认，包括合同的标的、价款、质量、履行期限等主要条款，这些条款应当与招标文件和中标人的投标文件的内容保持一致。在双方达成一致后，应在规定的三十日期限内正式签订合同。

如果采购人或中标人在中标通知书发出后改变中标结果，或者中标人放弃中标项目，那么根据法律规定，他们应当依法承担相应的法律责任。这体现了法律的严肃性和对中标方权益的保护。

因此，您可以明确知道，在发出中标通知书后，双方应在三十日内签订合同。希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。