结论：借钱超过三年了仍然可以起诉，但需注意诉讼时效的相关规定及可能带来的法律后果。

一、诉讼时效的法律规定

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。这一规定并不意味着三年后你就丧失了起诉权，而是如果被告以诉讼时效届满为由进行抗辩，并且法院查明确实不存在诉讼时效中止、中断或延长的情形，那么你可能会丧失胜诉权。

二、超过三年起诉的可能情况

1. 对方未提出诉讼时效抗辩：

   • 在诉讼过程中，如果被告并未以诉讼时效已过为由进行抗辩，法院将不会主动适用诉讼时效的规定。此时，你的起诉依然有效，法院会正常审理该借款纠纷案件，并依据双方提供的证据来认定事实，作出相应的判决。

2. 对方提出诉讼时效抗辩：

   • 如果被告以诉讼时效已过进行抗辩，并且法院经审查认为确实已过诉讼时效且不存在诉讼时效中止、中断等情形，那么法院可能会判决驳回你的诉讼请求。但这并不意味着你的实体权利消灭，只是你丧失了通过法院强制对方还款的胜诉权。

三、诉讼时效的中止与中断

• 诉讼时效中断：

  • 在三年的诉讼时效期间内，如果你曾向对方主张过权利，如通过书面催款函、短信、微信等方式要求对方还款，或者对方曾承诺过还款，这些行为都将导致诉讼时效中断。从中断时起，诉讼时效期间将重新计算三年。例如，借款到期后的第2年，你向对方催款，那么诉讼时效就从该催款时间点重新开始计算三年。

• 诉讼时效中止：

  • 在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力等法定障碍导致你无法行使请求权，诉讼时效将中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。

四、实际操作建议

1. 收集并保存证据：

   • 起诉时，提供充分证据是胜诉的关键。借款合同、转账记录、聊天记录等均可作为证明借款存在的依据。确保证据的真实性、合法性和关联性，对于维护自身权益至关重要。

2. 关注诉讼时效的中止、中断情形：

   • 如果你在三年的诉讼时效期间内曾向对方主张过权利，或者存在其他导致诉讼时效中断、中止的情形，务必保留好相关证据，以便在诉讼中证明诉讼时效并未届满。

3. 合理评估起诉的时机与必要性：

   • 虽然法律未设定起诉的时间限制，但若双方已约定还款时间，且该时间已过许久，法院在审理时可能会考虑此因素，评估起诉的合理性与必要性。因此，及时行使权利，避免长时间拖延，有助于增强起诉的正当性。

五、可能的法律后果

• 胜诉：如果法院认定诉讼时效并未届满，或者被告未提出诉讼时效抗辩，且你提供的证据充分，那么法院可能会判决被告偿还借款。

• 败诉：如果法院认定诉讼时效已经届满，且被告提出了诉讼时效抗辩，那么法院可能会判决驳回你的诉讼请求。但如前所述，这并不意味着你完全失去了追回款项的机会，在某些情况下，如能证明对方以不正当手段逃避债务，或对方自愿履行债务等，法院仍有可能支持你的诉求。

综上所述，借钱超过三年了仍然可以起诉，但需注意诉讼时效的相关规定及可能带来的法律后果。在追求权益的过程中，及时收集并保存证据、关注诉讼时效的中止、中断情形、合理评估起诉的时机与必要性是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。