遇到公司不发工资的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与公司协商：

   • 首先，尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，了解工资未发放的具体原因。
   • 如果是由于公司资金周转问题或临时性困难，可以协商确定一个合理的支付时间。
   • 在协商过程中，保留好沟通记录，如邮件、短信或录音等，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。
   • 投诉时，需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明公司存在拖欠工资的行为。
   • 劳动监察部门会依法进行调查，并责令公司限期支付工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者公司拒绝支付工资，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决公司支付工资，公司必须履行，否则你可以向法院申请强制执行。

4. 提起诉讼：

   • 在特定情况下，如劳动仲裁裁决后公司仍不履行支付义务，或者你对劳动仲裁结果不满意，你可以向法院提起诉讼。
   • 法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决公司支付工资，公司必须履行，否则将面临法律制裁。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你拥有足够的证据来证明公司拖欠工资的事实，如劳动合同、工资条、银行转账记录、考勤记录等。
• 及时行动：一旦发现公司拖欠工资，应尽快采取行动，避免超过法定的诉讼时效期限。
• 了解法律：在处理过程中，了解相关的劳动法律法规，以便更好地维护自己的权益。

如果公司在你离职后仍拖欠工资，你同样可以通过上述途径来维护自己的权益。离职并不影响你追讨拖欠的工资，你仍然有权要求公司支付应得的劳动报酬。