结论前置：喝多少白酒能测出酒驾并没有一个固定的答案，因为这取决于多种因素，包括个人体质、体重、饮酒速度、酒精代谢能力以及饮酒后的时间等。但可以明确的是，只要血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml，即构成酒驾。

一、酒驾的法律标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准：

1. 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml。
2. 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml。

二、白酒饮用量与血液酒精含量的关系

白酒的酒精含量通常较高，以50度的白酒为例，其含酒精量约为50%。一般来说：

• 饮用少量白酒：如半两（约25ml）至一小杯（约50ml）左右的白酒，就可能导致血液中的酒精含量接近或达到酒驾的标准。但这只是一个大致的估算，实际情况会因个体差异而有显著不同。
• 饮用较多白酒：如一两（50ml）以上，很可能使血液酒精含量超过酒驾标准，甚至达到醉酒驾车的标准。

三、影响酒精代谢的因素

1. 个人体质与体重：体重较大、代谢能力强的人，相同饮酒量下血液酒精浓度可能较低；反之，则可能较高。
2. 饮酒速度与是否空腹：快速饮酒或空腹饮酒会加速酒精吸收，提高血液酒精浓度。
3. 其他个体差异：如性别、年龄、健康状况等也会影响酒精的吸收与代谢。

四、安全驾驶的建议

1. 避免酒后驾驶：由于酒精在体内的代谢需要时间，且个体差异大，无法准确预测何时能完全代谢。因此，最安全的做法是饮酒后不开车。
2. 选择其他交通方式：如果饮酒后需要出行，应选择公共交通、出租车或代驾等安全的交通方式。
3. 了解酒精代谢速度：人体代谢酒精的速度有限，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。因此，即使只喝了一杯啤酒或半两白酒，也建议等待足够的时间后再开车。

五、法律后果与风险提示

酒驾将面临严格的法律处罚，包括罚款、吊销驾驶证、甚至拘留等。更重要的是，酒驾会严重威胁自身及他人的生命安全。因此，为了您和他人的安全，请坚决避免酒后驾车。

总结：喝多少白酒能测出酒驾并没有一个固定的标准，因为这受到多种因素的影响。但无论如何，只要血液中的酒精含量达到或超过酒驾标准，就构成违法行为。因此，为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于交通事故或合同纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。