关于两个未成年人骑一个车摔伤后谁负责赔偿的问题，这需要根据具体的情况来进行责任认定和赔偿划分。以下是我根据相关法律法规和实际情况给出的全面解答：
一、责任认定的基本原则
过错原则：
- 如果摔伤是由于其中一个未成年人的过错行为（如违规操作、突然转弯等）导致的，那么该未成年人（或其监护人）应承担主要责任。
- 如果双方都有过错，比如都未遵守交通规则或都未注意安全，那么责任将根据各自的过错程度来分担，可能是主次责任或同等责任。
无过错原则下的公平分担：
- 如果摔伤是由于不可抗力或意外事件（如道路突发状况、车辆故障等）导致的，且双方均无过错，那么可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，由双方协商分担损失。
产品责任：
- 如果摔伤是由于车辆本身的质量问题（如刹车失灵、车架断裂等）导致的，那么车辆的生产者或销售者应承担相应的责任。
第三人责任：
- 如果摔伤是由第三方行为（如第三人突然冲出撞到骑行者）导致的，那么第三人应承担侵权责任。
二、未成年人的责任能力与监护人的责任
- 未成年人（不满18周岁）属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，他们造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。
- 如果未成年人有财产，应首先从其财产中支付赔偿费用；不足部分，由监护人赔偿。
三、特殊情况的处理
- 如果未成年人骑车摔伤的行为构成犯罪（如因违反交通管理法规发生重大事故），可能依法追究其刑事责任，但通常会从轻或减轻处罚。同时，监护人仍需承担相应的民事赔偿责任。
四、实际应用中的处理建议
- 及时报警和救治：在发生事故后，应立即报警并救治伤员，确保伤者的生命安全。
- 收集证据：收集现场照片、视频、目击者证言等证据，以便后续的责任认定和索赔。
- 协商赔偿：双方（或监护人）可以就赔偿问题进行协商，达成一致的赔偿协议。
- 法律途径：如果协商不成，可以通过法律途径来维护自身权益，提起民事诉讼或申请调解。
综上所述，两个未成年人骑一个车摔伤后的赔偿问题需要根据具体情况进行责任认定和赔偿划分。在实际操作中，应遵循相关法律法规和原则，确保责任划分的公正性和合理性。同时，也应加强预防和教育措施，提高未成年人的安全意识和规则意识，减少类似事故的发生。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。