面对“要账不给”的情况，您可以根据具体情况采取以下几种最有效的方式来维护自己的权益：
一、针对劳动报酬或合作款项拖欠
向劳动保障监察机构举报投诉：
- 如果您是劳动者，遇到老板欠薪或合作方拖欠款项的情况，可以直接向用工所在地的劳动保障监察部门投诉举报。劳动保障监察部门有权对拖欠劳动报酬的行为进行调查，并要求拖欠方支付欠款。
向劳动争议仲裁机关申请仲裁：
- 当老板拖欠工资或拒绝支付工伤赔偿时，您可以到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种快速、有效的解决劳动争议的方式，且仲裁结果具有法律效力。但请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
通过法律援助或反映线索：
- 您还可以通过中国法律服务网等渠道寻求法律援助，或向人社部等部门反映线索。对于群众反映强烈、带有普遍性的重要问题线索，相关部门会派员实地督办，并公开曝光、严肃处理典型问题。
利用清欠登记平台：
- 如果您是中小企业，遇到国家机关、事业单位和大型企业拖欠款项的情况，可以在国家中小企业政策信息互联网发布平台的“清欠登记平台”窗口进行登记投诉。该平台是面向全国中小企业反映跨省区拖欠问题和情况的登记投诉渠道。
二、针对个人债务拖欠
向法院起诉：
- 如果对方一直拒绝还款，且不接电话、不见人，您可以考虑向法院起诉要求对方还钱。起诉时，您需要提供相关证据证明存在法律关系，如借条、转账记录等。法院立案后，会采用公告送达等形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院可以作缺席判决。
申请强制执行：
- 缺席判决后，如果对方仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院会通过网络查控系统查询债务人名下的财产，如银行卡、房产和车辆等，并采取拍卖等措施为债权人清偿债务。
申请宣告债务人为失踪人：
- 如果债务人下落不明满二年，您可以向法院申请宣告其为失踪人。然后，由代管人从失踪人的财产中支付款项。但请注意，这一方式需要满足一定的法律条件，且操作过程可能相对复杂。
三、针对政府及其有关部门拖欠款项
- 如果您遇到政府及其有关部门拖欠款项，或政府部门不作为、慢作为的情况，您可以通过国务院“互联网+督查”平台等渠道反映问题。该平台面向社会征集意见建议与问题线索，且处理效率较高。
总结与建议：
- 在采取任何行动之前，请确保您已收集并整理好相关证据，如合同、借条、转账记录等。
- 根据具体情况选择合适的维权方式，并遵循相关法律程序。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师或法律援助机构以获取更详细的指导和帮助。
- 保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益，避免采取过激行为导致不必要的法律后果。