您好，针对您提出的“原单位不给开离职证明怎么办理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，出具离职证明是用人单位的法定义务。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，必须出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这一规定是强制性的，无论劳动关系因何种原因解除，无论双方是否存在其他争议，用人单位都不能以此作为拒开离职证明的抗辩理由。

如果原单位拒绝开具离职证明，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 友好沟通协商：

   • 您可以先尝试与原单位进行友好沟通，明确告知其开具离职证明是法定义务，并要求其限期出具规范的离职证明。
   • 在沟通过程中，您可以保留好相关的沟通记录，如邮件、短信或聊天记录等，以备后续维权使用。

2. 向劳动保障行政部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以携带劳动关系相关证据（如劳动合同、工资单、工作证等）向当地劳动保障行政部门进行投诉。
   • 劳动保障行政部门会依法对用人单位进行调查，并责令其限期改正。如果用人单位仍然拒绝开具离职证明，劳动保障行政部门可能会对其进行处罚。

3. 申请劳动仲裁或提起民事诉讼：

   • 如果因原单位拒绝开具离职证明导致您产生了实际经济损失（如无法入职新公司产生的工资收入损失、择业机会损失等），您可以依法申请劳动仲裁。
   • 对仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位履行出具证明义务，并赔偿由此造成的全部经济损失。

在维权过程中，您还需要注意以下几点：

• 离职证明的内容：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条的规定，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同日期、工作岗位、在本单位的工作年限等法定必备信息。用人单位不得在离职证明中虚构离职原因、添加负面评价或恶意备注限制性内容。

• 保留好相关证据：在维权过程中，您需要保留好与原单位的沟通记录、劳动关系相关证据以及因无法入职新公司产生的经济损失证据等。这些证据将有助于您在劳动仲裁或民事诉讼中证明自己的主张。

• 及时维权：一旦发现原单位拒绝开具离职证明，您应及时采取行动进行维权。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。

希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。