电瓶车撞到行人并不一定就是全责，具体责任的划分需依据双方的行为和过错程度，以及交通规则的遵守情况来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、电瓶车可能承担全责的情形
违反交通规则：
- 闯红灯：如果电瓶车驾驶人无视红灯信号，强行通过人行横道与行人发生碰撞，那么电瓶车驾驶人将承担全部责任。
- 逆行：在规定只能单向行驶的道路上逆向行驶，与正常行走的行人相撞，电瓶车驾驶人因逆行行为严重违反交通秩序，需负全责。
- 超速行驶：在明确规定了电瓶车行驶速度的路段超速行驶，导致与行人发生碰撞，电瓶车驾驶人可能被判定为全责。
存在其他严重过错行为：
- 骑车时注意力不集中：如电瓶车驾驶人在骑行过程中玩手机、听音乐等，未注意观察前方行人动态，导致撞到行人，需承担全部责任。
- 酒后驾驶电瓶车：饮酒后驾驶电瓶车增加驾驶风险，若因此导致与行人发生碰撞，电瓶车驾驶人通常要负全责。
二、行人可能承担部分或全部责任的情形
行人违反交通规则：
- 如果行人存在违反交通法规的行为，如突然横穿马路、不走人行横道、未遵守交通信号灯等，且这些行为是事故发生的主要原因，那么行人可能需要承担全部或主要责任。但需要注意的是，即使行人有过错，电瓶车驾驶人也可能因未尽到合理的注意义务而承担一定的责任。
行人故意碰撞：
- 如果交通事故的损失是由行人故意碰撞电瓶车造成的，那么电瓶车驾驶人将不承担赔偿责任。
三、双方都有责任的情形
在许多情况下，事故的发生可能是双方共同过错的结果。例如，电瓶车驾驶人超速行驶，同时行人也未注意观察路况，导致碰撞发生。此时，双方应根据各自的过错程度承担相应的责任。
四、责任划分的法律依据与程序
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。虽然电瓶车在法律上可能被视为非机动车，但这一原则同样适用于电瓶车与行人之间的交通事故。
责任划分程序：
- 交通管理部门会通过勘查事故现场、查看监控录像、询问当事人和证人等方式，全面收集证据，以确定双方在事故中的过错程度。随后，出具交通事故责任认定书，明确各方责任。
五、建议与后续行动
保持冷静与配合：
- 在发生事故后，电瓶车驾驶人和行人都应保持冷静，积极配合交警的调查工作，以便准确划分责任。
依法维护权益：
- 如果对事故责任认定结果不服，可以在规定时间内申请复核。双方对责任划分有异议时，可以通过法律途径进行申诉或诉讼，以维护自身合法权益。
遵守交通规则：
- 无论是电瓶车驾驶人还是行人，都应严格遵守交通规则，确保自身和他人的安全。这不仅可以降低事故发生的风险，也是每个公民应尽的义务。
总结来说，电瓶车撞到行人的责任划分是一个复杂而细致的问题，需要根据具体的事故情况和各方的过错程度来综合判断。在处理此类事故时，应遵循法律法规的规定，确保公正、合理地划分责任。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。