在未成年与成年人打架的事件中，双方均可能根据具体情况承担民事、行政或刑事责任，具体责任的承担需综合双方行为性质、过错程度、伤害后果及未成年人年龄等因素判断。以下从不同角度详细分析：
一、民事责任
责任承担原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。这意味着，无论是未成年人还是成年人，只要因过错导致对方受伤，都需承担民事赔偿责任。
- 对于未成年人，若其拥有个人财产（如通过赠与、继承等获得），则先从其本人财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。
- 成年人作为完全民事行为能力人，需独立承担民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等相关费用。
特殊情况处理：
- 若未成年人致成年人伤害，由未成年人的监护人承担民事赔偿责任。
- 若成年人致未成年人伤害，成年人需承担民事赔偿责任，且可能因伤害未成年人情节恶劣而在赔偿数额上受到不利影响，法院在判决时会考虑未成年人的特殊保护需求。
二、治安管理责任
处理依据：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，对于打架情节较轻、尚未构成犯罪的情况，公安机关可进行调解。调解达成协议则不予处罚，未达成协议或达成协议后不履行的，依法给予处罚。
对未成年人的处罚：
- 已满十四周岁不满十八周岁的未成年人违反治安管理，从轻或减轻处罚。
- 不满十四周岁的人违反治安管理，不予处罚，但责令其监护人严加管教。这体现了对未成年人的特殊保护和教育为主的原则。
对成年人的处罚：
- 成年人违反治安管理，根据情节给予五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款等处罚。
- 有结伙殴打、伤害他人等情形的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。这体现了对成年人违法行为的严厉打击。
三、刑事责任
责任认定：
- 打架行为造成严重后果，达到刑事立案标准，则需承担刑事责任。故意伤害他人身体，致人轻伤以上的，构成故意伤害罪。
未成年人的刑事责任：
- 已满十六周岁的人犯罪，应负刑事责任。
- 已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等严重暴力犯罪的，应负刑事责任。
- 对未成年犯罪嫌疑人，应从轻或减轻处罚。这体现了对未成年人的刑事责任年龄限制和从宽处理原则。
成年人的刑事责任：
- 成年人若构成犯罪，依据刑法规定定罪量刑。
- 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。这体现了对成年人严重暴力犯罪的严厉惩处。
四、注意事项
拘留与赔偿的关系：
- 拘留是行政处罚，赔偿医药费是民事责任，两者性质不同，不能相互替代。即使被拘留，仍需承担民事赔偿责任。
在场未动手者的责任：
- 在场但未动手者通常无直接法律责任。但若存在教唆、煽动等行为，可能需承担民事赔偿责任，甚至可能构成共同犯罪。
总结与建议：在处理未成年与成年人打架事件时，应全面考虑各方面因素，包括双方的行为性质、过错程度、伤害后果及未成年人年龄等。对于未成年人，应注重教育和保护；对于成年人，应依法严厉打击违法行为。若遇到此类事件，建议及时报警并寻求法律帮助，以确保处理的公正性、合理性和合法性。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。