结论：在法律上，“临时工”并非一个明确的法律术语，而是通常指非全日制用工或以完成特定任务为期限的劳动合同工。这两类用工形式在工作时间、合同订立、劳动报酬、社会保险及权益保护等方面均有具体规定。
一、非全日制用工
定义与特点：
- 非全日制用工是以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
- 这种用工形式具有灵活性，劳动者可以与一个或多个用人单位建立劳动关系。
劳动合同与报酬：
- 非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，但为明确双方权利义务，建议签订书面劳动合同。
- 劳动报酬结算周期最长不超过十五日，且小时计酬标准不得低于当地最低小时工资标准。
社会保险与权益：
- 用人单位必须为非全日制用工的劳动者缴纳工伤保险费。
- 劳动者享有与全日制用工相同的劳动安全卫生保护、休息休假等权益。
二、以完成一定工作任务为期限的劳动合同
定义与特点：
- 这种合同形式是指合同存续期以特定任务的完成为终点，如项目结束、季节性工作收尾等。
- 任务完成后，劳动关系自动终止。
劳动合同与报酬：
- 双方应签订书面劳动合同，明确工作内容、报酬支付方式等。
- 劳动报酬通常根据任务完成情况或工作量进行结算。
社会保险与权益：
- 用人单位需依法为劳动者缴纳社会保险费，包括工伤保险等。
- 劳动者在任务完成过程中享有相应的劳动权益保护。
三、临时工与正式工的核心区别
合同形式：
- 临时工通常签订非全日制用工合同或以完成特定任务为期限的劳动合同。
- 正式工则签订固定期限或无固定期限的劳动合同。
社保缴纳：
- 临时工需依法缴纳工伤保险等，部分地区可能要求缴纳其他社会保险。
- 正式工则必须缴纳五险一金。
工资支付：
- 临时工的工资通常按小时或任务量结算，周期较短。
- 正式工的工资则按月支付，相对稳定。
稳定性：
- 临时工的劳动关系随任务结束而终止，稳定性较低。
- 正式工则享有较高的稳定性，受解雇保护条款约束。
四、临时工的法定权益保障
同工同酬原则：
- 从事相同岗位、付出等量劳动的临时工，应获得不低于正式工的劳动报酬。
社会保险覆盖：
- 用人单位必须为临时工缴纳工伤保险费，部分地区可能要求缴纳其他社会保险。
合同书面化要求：
- 无论用工形式如何，均需签订书面劳动合同。未签订的，用人单位需自次月起支付双倍工资差额。
解雇限制：
- 禁止因性别、民族等歧视性理由解除合同，且需符合法定程序（如提前通知、经济补偿）。
五、维权建议
证据留存：
- 保存考勤记录、工资条、工作证、沟通录音等材料，以备不时之需。
协商调解：
- 优先通过工会或劳动争议调解组织解决纠纷，降低维权成本。
投诉举报：
仲裁诉讼：
- 申请劳动仲裁（时效1年），对仲裁结果不服的，可向法院起诉。
总结：临时工虽用工形式灵活，但其合法权益同样受劳动法全面保护。用人单位不得以“临时”为由规避法定义务，劳动者亦应积极维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。