针对您提出的“假酒案五万以下怎么定罪”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
在探讨贩卖假酒金额不足5万元是否构成犯罪及相应法律后果时，我们首先要明确的是，这一金额标准通常与生产、销售伪劣产品罪的定罪量刑直接相关。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，销售金额五万元以上才构成生产、销售伪劣产品罪。因此，若销售金额不满5万元，一般不直接构成此罪的刑事犯罪。
然而，这并不意味着销售假酒的行为在金额不足5万元时就不会受到任何法律制裁。实际上，根据具体情况，销售假酒的行为可能面临以下几种法律后果：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，对于销售假酒的行政违法行为，市场监督管理局将采取责令停止销售、没收假酒、对违法生产、销售的产品货值金额处以百分之五十以上三倍以下的罚款等措施。
- 若情节严重，还可能吊销营业执照。
销售假冒注册商标的商品罪：
- 如果销售假酒的行为同时涉及假冒他人注册商标，且违法所得数额较大或者有其他严重情节，则可能构成销售假冒注册商标的商品罪。
- 但若违法所得数额未达到较大且无其他严重情节，则不构成此罪，而是按一般商标侵权行为处理，由工商行政管理部门责令停止侵权，没收、销毁侵权商品及工具，并处罚款。
非法经营罪：
- 非法经营罪通常要求个人非法经营数额在五万元以上或违法所得数额在一万元以上。
- 若销售金额不满5万元，但两年内因非法经营受过二次以上行政处罚，又进行同种非法经营行为的，也会构成非法经营罪。
其他特殊情况：
- 如果制造的假酒尚未销售或销售金额未达到特定数额，但具有其他严重情节（如对人体健康造成严重危害等），仍可能构成生产、销售伪劣产品罪未遂或其他相关罪名。
综合建议：
- 贩卖假酒是严重的违法行为，即使销售金额未达到刑事责任标准，也可能面临严厉的行政处罚。
- 商家和个人应严格遵守相关法律法规，确保销售的酒类产品质量合格、来源合法。
- 消费者在购买酒类产品时，应选择正规渠道和知名品牌，以保障自身权益和健康安全。
- 如有相关法律问题或疑虑，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。