关于出租车超员一人的处罚问题，这确实是一个涉及交通法规的重要事项，我会为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，出租车超员一人的处罚方式主要依据车辆的核载人数以及实际超载的人数（即超载比例）来确定，这主要涉及到扣分和罚款两个方面。

一、扣分情况

1. 如果出租车的核载人数为5人，超载1人：

   • 这属于超过核定人数未达20%的情况。
   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此时会一次性记3分。

2. 如果出租车的核载人数为7人，超载1人：

   • 这同样属于超过核定人数未达20%的情形。
   • 但根据同一管理办法，此时的扣分标准为一次性记1分（不过，具体扣分也可能因地区或特定情况下的执法标准有所差异，需以当地实际执法为准）。

二、罚款情况

除了扣分外，超载的出租车还将面临罚款处罚。依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定：

• 对于公路客运车辆（包括出租车）载客超过额定乘员的，将处二百元以上五百元以下罚款。
• 如果超载比例超过额定乘员的20%或者违反规定载货的，处罚将更为严厉，将处五百元以上二千元以下罚款。
• 在您提到的超员一人的情况下，虽然未明确达到20%的超载比例（除非核载人数很少，如4人座超1人即达25%），但通常仍会被视为超载行为，并面临二百元以上五百元以下的罚款。

三、综合建议

超载行为不仅违反了交通法规，更对道路交通安全构成了严重威胁。它可能导致车辆操控性下降、制动距离延长，从而增加交通事故的风险。因此，我强烈建议所有出租车司机严格遵守交通规则，确保行车安全，避免因一时的疏忽而给自己和他人带来不必要的麻烦和风险。

综上所述，出租车超员一人的法律后果包括扣分和罚款，具体扣分标准根据出租车的核载人数而定，而罚款则依据超载的严重程度来判定。希望广大出租车司机能够引以为戒，共同维护道路交通安全。