针对您提出的“农村建设用地未批先建怎么处理”的问题，这是一个涉及土地管理和法律责任的重要议题。以下是我根据相关政策法规为您提供的详细解答：
一、未批先建的定义与情形
未批先建，指的是未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地进行建设的行为。在农村建设用地中，这主要包括以下几种情形：
- 建设单位或个人未经用地审批，或采取欺骗手段骗取批准而占用土地进行建设。
- 举办乡镇企业、乡（镇）、村公共设施和公益事业建设，未经批准或采取欺骗手段骗取批准，占用农民集体所有的土地进行建设。
- 建设项目施工和地质勘查未经批准或采取欺骗手段骗取批准，临时使用国有土地或农民集体所有的土地。
- 其他未经用地审批占用土地的行为。
二、未批先建的法律责任
对于未批先建的行为，根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，将承担以下法律责任：
行政责任：
- 责令退还非法占用的土地：由县级以上人民政府自然资源主管部门责令非法占用土地的单位或个人将土地返还给合法所有者或使用者。
- 拆除或没收建筑物和设施：对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状；对符合土地利用总体规划的，没收新建的建筑物和其他设施，并可并处罚款。
- 处分责任人员：对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分。
刑事责任：
- 如果未批先建行为构成犯罪，如非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成土地大量毁坏的，将依照《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定处罚，即处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
三、具体处理措施
对于2020年7月3日之后乱占耕地动工建房的：
- 一律从严整治，对占耕房屋予以拆除，对占用耕地实施复耕。
对于2020年7月3日之前已完工的占耕房屋：
- 一律按现状予以固化，待根据国家相关政策分类处置。目前，国家正在稳妥有序开展农村乱占耕地建房专项整治试点工作，具体处置政策需关注后续通知。
对于未来农村建房需求：
- 必须遵循“先审批、后建设”的原则。村民拟建房屋的，应向村集体经济组织或村民小组、村民委员会提出申请，经审查、公示后报乡镇人民政府审批。对符合规定的，依法批准并发给农村宅基地批准书；不符合规定的，及时给予答复。
四、建议与提醒
- 严格遵守土地管理法规：在农村建设用地中，务必确保所有建设活动都经过合法审批，避免未批先建的行为。
- 关注政策动态：及时了解国家关于农村建设用地和耕地保护的政策动态，确保自己的建设活动符合最新要求。
- 咨询专业机构：在涉及土地管理和建设审批的问题上，建议咨询当地自然资源主管部门或专业法律机构，以获取准确、权威的指导。
综上所述，农村建设用地未批先建是违法行为，将承担严重的行政和刑事责任。因此，务必严格遵守土地管理法规，确保所有建设活动都经过合法审批。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业机构。