您好，针对您提出的“电动车没戴头盔罚20元不交可以吗”这一问题，我可以明确地告诉您，这20元的罚款是必须依法缴纳的，不可逃避。以下是我为您详细解析的原因：
一、法律依据明确
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条的规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。虽然这一条款直接提及的是摩托车，但许多地区的交通法规也明确将电动车纳入管理范畴，要求骑行者佩戴头盔。因此，骑电动车未佩戴头盔同样违反了法律规定，受到罚款处罚是有法可依的。
同时，《中华人民共和国行政处罚法》及相关交通法规也规定，公安机关交通管理部门对这类违法行为依法作出的罚款决定，属于行政处罚的一种。当事人应当在行政处罚决定书载明的期限内履行缴纳义务，这是法律规定的明确要求。
二、拒绝缴纳的后果严重
滞纳金产生：如果您逾期不缴纳罚款，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，每日将按罚款数额的百分之三加处罚款。虽然加处罚款总额不得超过罚款数额本身，但原本只需缴纳20元的罚款，拖延缴纳后可能需支付更高的总金额。
影响个人信用：在部分地区，未缴纳的交通违法罚款会被纳入个人信用记录。个人信用的受损可能会对未来贷款、信用卡申请、出行、就业等多个方面造成不利影响。
阻碍车辆业务办理：未缴纳罚款还可能影响电动车的年检、过户等业务的正常办理。在办理这些业务时，相关部门往往会要求先处理完未缴纳的罚款。
面临强制执行：如果您始终拒不缴纳罚款，公安机关交通管理部门有权依法申请人民法院强制执行。法院可以采取诸如冻结银行账户、查封财产等多种强制措施来抵缴罚款。
甚至可能追究刑事责任：在极端情况下，如果您拒绝执行法院的判决，还有可能构成犯罪，被追究刑事责任。
三、缴纳方式多样且便捷
为了方便您履行缴纳罚款的义务，现在提供了多种缴纳方式。您可以使用交警APP（如地方交警APP或交管12123APP）进行在线缴纳，方便快捷；也可以主动前往公安交警违法审理窗口处理，现场完成缴纳；如果是开具了处罚决定书或当场开的罚单，您还可以直接到交警处罚单上的指定银行进行缴纳。
结论与建议
综上所述，骑电动车未佩戴头盔被罚款20元，是必须按时缴纳的。这不仅是对法律的尊重，也是对自身权益的保护。我建议您在收到罚款通知后，及时履行缴纳义务，以免产生不必要的法律后果。同时，也请您在今后的骑行中务必佩戴好头盔，确保自身安全。