针对您提出的“车辆超员20%应该怎么处罚”的问题，以下是根据相关交通法规给出的详细解答：

首先，需要明确的是，车辆超员是严重的交通违法行为，不仅危及行车安全，还会受到法律的严厉制裁。具体处罚措施会依据车辆类型及超员的具体情况而定。

一、营运客车（不包括公共汽车）、校车超员处罚

对于营运客车（如长途客车、旅游客车等）和校车，如果超员20%及以上：

• 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条第一款规定，将处以五百元以上二千元以下罚款。
• 扣分规定：同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶此类车辆超员20%及以上的，将一次记12分。

二、其他载客汽车超员处罚

对于其他载客汽车，如私家车等，超员20%以上的处罚则根据车辆座位数有所不同：

1. 7座以上载客汽车：

   • 法律依据：虽然《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条未直接规定具体罚款数额，但实际操作中可能依据地方细则有所调整，通常可处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
   • 扣分规定：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，一次记6分。

2. 除7座以上载客汽车外的其他载客汽车：

   • 扣分规定：同样依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，超员20%以上的，一次记3分。

三、特别提醒

• 扣留机动车：对于所有超员情形，公安机关交通管理部门有权扣留机动车至违法状态消除。
• 运输单位责任：如果运输单位的车辆存在超员情况，并且经处罚后仍不改正，其直接负责的主管人员将面临二千元以上五千元以下的罚款。
• 保险理赔：若车辆发生交通事故且存在超员情况，保险公司有权拒绝理赔，因为超员被视为显著增加了车辆的危险程度。

四、建议与总结

• 严格遵守交通法规：作为驾驶员，应严格遵守交通法规，确保车辆不超员、不超载，以保障自身及他人的生命安全。
• 了解最新法规：交通法规可能会随着时间和政策的变化而调整，建议驾驶员定期了解最新的交通法规，确保自己的驾驶行为符合法律要求。
• 安全驾驶：安全驾驶是每个司机的责任，应时刻保持警惕，避免任何可能危及行车安全的行为。

综上所述，车辆超员20%的处罚措施依据车辆类型及超员的具体情况而定，但无论何种情况，都将面临罚款和扣分的处罚。因此，请务必严格遵守交通法规，确保行车安全。