事业编人员并非完全不受劳动法保护，而是需要根据其具体情况和与单位的合同性质来判断其适用的法律法规。以下是对这一问题的详细分析：

1. 有事业单位编制的工作人员：

   • 合同性质：这类员工与事业单位之间签订的是聘用合同，而非劳动合同。聘用合同具有其特殊性，它更多地体现了事业单位人事管理的特点。
   • 法律适用：由于签订的是聘用合同，这类员工的工资、晋升、福利待遇等问题主要依据《事业单位人事管理条例》等人事管理规定来执行，并不直接受《劳动法》的保护。但是，当因辞退及履行聘用合同发生争议时，这些争议属于人民法院劳动纠纷案件受案范围，并会参照《劳动法》的相关规定来处理。不过，职级、职称、职务或岗位调动等争议则通常通过内部申诉或行政途径解决。

2. 无事业单位编制，签订劳动合同的工作人员：

   • 合同性质：这类员工与事业单位之间建立的是普通的劳动关系，双方的权利和义务明确在劳动合同中。
   • 法律适用：由于签订的是劳动合同，这类员工与用人单位之间的劳动关系争议自然属于人民法院劳动纠纷的受案范围，受到《劳动法》及《劳动合同法》的全面保护。这意味着，他们在工资、工时、休息休假、劳动安全卫生、社会保险等方面都享有与普通劳动者相同的权益。

3. 特殊情况：

   • 参照公务员法管理的事业单位：对于某些具有管理公共事务职能的事业单位，如证券监督管理委员会、保险监督管理委员会等，其工作人员的录用和管理通常参照公务员法进行。因此，这类人员不适用《劳动合同法》，而是受《公务员法》等相关法律法规的规范。
   • 实行企业化管理的事业单位：这类事业单位与员工签订的是劳动合同，员工因此适用《劳动合同法》，享受相应的法律保护。这意味着，他们在劳动关系方面享有与普通企业劳动者相同的权益和保障。

总结与建议：

• 事业编人员是否受《劳动法》保护，取决于其是否具有事业单位编制以及与单位签订的合同性质。
• 对于有编制的事业编人员，虽然主要受《事业单位人事管理条例》等人事管理规定的调整，但在某些争议情况下也会参照《劳动法》的相关规定来处理。
• 对于无编制但签订劳动合同的事业编人员，则完全受《劳动法》及《劳动合同法》的保护。
• 在实际操作中，建议事业编人员和事业单位在签订合同时明确双方的权利和义务，并在发生争议时及时咨询，以确保合法权益得到有效维护。

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