面包车超载1人的具体处罚确实需要根据车辆的核载人数以及超载比例来确定，这一规定主要依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》和《中华人民共和国道路交通安全法》。以下是对这一问题的详细解答：
一、超载定义与处罚标准
首先，我们需要明确超载的定义：驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数即为超载。对于面包车超载1人的情况，处罚标准会根据核载人数和超载比例有所不同：
核载人数为5人，超载1人（即超载20%）：
- 记分管理：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车以外的其他载客汽车载人超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记3分。
- 罚款处罚：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。因此，在此情况下，驾驶员将面临记3分，并可能被处以警告或20元以上200元以下的罚款。但需注意，若地方性法规有更具体的罚款标准，如“超载未达20%处二百元以上五百元以下罚款”，则按地方性法规执行。
核载人数为7人或9人，超载1人（即未达20%）：
- 记分管理：同样依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，若载人超过核定人数但未达到百分之二十，一次记1分。
- 罚款处罚：依据同一法律条款，驾驶员也将面临处警告或者二十元以上二百元以下罚款的处罚。即在此情况下，驾驶员会面临记1分，并可能被处以警告或20元以上200元以下的罚款。
二、特殊情形说明
- 若超载比例介于上述标准之间，如核载5人的面包车超载1人（刚好20%），则通常按“超载未达20%”的上限处理，即罚款二百元至五百元（若地方性法规有此规定），并记3分。但具体执行时，还需参考当地交通管理部门的实际规定。
三、处理流程与要求
- 交警拦截与核实：在处理过程中，交警首先会对涉嫌超载的车辆进行拦截，并对驾驶员和车辆的相关信息进行核实，包括核载人数和实际载客人数等。
- 开具罚单与消除违法：确认超载事实后，交警会向驾驶员开具罚单，并要求其立即消除违法行为，即让超载的人员下车，确保车辆不再超载。
- 事故情况下的额外责任：如果面包车超载导致了交通事故，处理将更加复杂。除了上述的罚款和记分外，驾驶员还可能面临刑事责任和其他更严厉的处罚，如赔偿损失、吊销驾驶证等。
四、安全隐患警示与建议
超载不仅违法，更带来严重的安全隐患。超载会导致车辆制动性能下降、轮胎负荷过重，可能引发爆胎、偏驶、制动失灵等严重后果。同时，超载车辆发生事故时，伤亡人数往往更多，后果更为严重。
因此，为了自身和他人的生命安全，请严格遵守交通法规，切勿超载行驶。在出行前，应合理规划乘客数量，确保不超过车辆的核定载客人数。共同维护道路交通安全，是我们每个人的责任和义务。