当您在超市购买到有问题的食品时，您完全有权依据相关法律法规要求超市进行相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿流程及要点：

一、立即停止食用并保留关键证据

首先，一旦发现食品有问题，应立即停止食用，这是保护自身健康的重要一步。同时，务必妥善保留好购物凭证，如发票、小票等，以及问题食品的实物、包装和照片等关键证据。这些证据在后续的维权和赔偿过程中将起到至关重要的作用，能够证明您的购买行为以及食品存在的问题。

二、与超市进行协商赔偿

1. 退款要求： 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果超市提供的食品造成了您的财产损害，您有权要求超市退还购买问题食品所支付的价款。这是最直接且基本的赔偿方式。

2. 价款赔偿： 若食品不符合食品安全标准，您还可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，要求超市支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。这里需要注意的是，如果增加赔偿的金额不足一千元，那么将按一千元来计算。但这一规定并不适用于标签、说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵情况。例如，如果您购买到过期或变质的食品，即使未食用且未受实际损害，也有权要求超市退还价款并支付至少一千元的赔偿金。

3. 人身损害赔偿： 如果因食用问题食品导致您身体受到伤害，如食物中毒等，超市还应承担医疗费、护理费、交通费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用。若造成残疾或死亡，超市还需分别赔偿残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。

4. 其他直接损失赔偿： 除了上述赔偿外，如果您因购买问题食品而遭受了其他直接损失，如餐具损坏等，以及为维护自身权益产生的合理费用（如交通费用、咨询律师费用等，需有相关凭证），超市也应承担相应的赔偿责任。

三、投诉与诉讼途径

如果与超市协商赔偿事宜未能达成一致，您还可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 向消费者协会或市场监督管理部门投诉： 这些机构会进行调查，并协助您与超市进行协商，以达成满意的赔偿方案。

2. 通过法律途径诉讼： 如果上述途径均无法解决纠纷，您还可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律手段来寻求赔偿和维权。

综上所述，当您在超市购买到有问题的食品时，应立即停止食用并保留好相关证据，及时与超市沟通协商赔偿事宜。若协商不成，可通过投诉或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。