在小区里开饭店是否违法，需根据具体情况来判断，主要取决于房屋使用性质、小区性质、环保规定、卫生和消防许可等多个因素。以下从不同角度为您详细分析：

1. 房屋使用性质的改变

   • 根据《民法典》等相关法律，业主不得违反法律法规及管理规约，将住宅改变为经营性用房。若需改变，应经有利害关系的业主一致同意。这里的利害关系业主通常指本栋建筑物内的其他业主，也可能包括受饭店经营影响的小区内其他业主。
   • 分析：如果未经同意擅自改变房屋使用性质，将小区内的住宅改为饭店，那么这种行为是违法的。

2. 小区性质与环保规定

   • 居民住宅楼：依据《大气污染防治法》，禁止在居民住宅楼内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。因此，在纯居民住宅楼内开饭店是违法的。
   • 商住综合楼：若小区为商住综合楼，且饭店位于商业楼层并配备专用烟道，那么可能合法。但如果无专用烟道或与居住层相邻，则可能被视为违法。
   • 油烟与噪声控制：饭店必须遵守《大气污染防治法》和《噪声污染防治法》，安装并使用油烟净化设施，确保油烟达标排放，同时避免夜间产生超标噪声，以免影响周边居民的正常生活。

3. 卫生与消防许可

   • 卫生许可：开饭店需符合卫生标准并取得卫生许可证。如果厨房卫生不达标、食材储存不当或无证经营，均属违法行为。
   • 消防许可：饭店作为人员密集场所，需达到消防标准，如配备合格消防器材、设置疏散通道等。未经消防验收或未取得相关许可而经营，同样违法。

4. 实际操作与法律风险

   • 安全隐患：居民楼的设计和设施通常并非为商业用途而设，因此开饭店可能增加火灾风险、油烟排放问题及噪音和卫生问题，进而影响居民的居住环境和生活质量。
   • 法律责任：若饭店经营过程中存在违法行为，如无证经营、食品安全问题、违反环保规定等，将面临相关部门的处罚和整改要求，甚至可能承担刑事责任。

建议：

• 在开店前，务必详细了解相关法律法规、小区性质和规划要求，并获得必要的审批和许可。
• 确保饭店的经营活动符合环保、卫生和消防等各方面的要求，以保障经营的合法性和安全性。
• 尊重并考虑周边居民的意见和利益，避免因经营行为引发不必要的纠纷和冲突。

如果您在小区里开饭店的具体情况较为复杂，或者您对相关法律法规存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。