未满18周岁骑摩托车撞伤人，属于违法行为且需承担相应责任，具体处理方式如下：

1. 民事赔偿责任
   根据《民法典》第1188条，未成年人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。即使未成年人有财产（如压岁钱、打工收入），也通常优先用其财产赔偿，不足部分由监护人补足。
   关键点：赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费等合理费用，若构成伤残还需赔偿残疾赔偿金。监护人需保留好所有费用凭证（如发票、诊断证明），以便后续主张或抗辩。

2. 行政处罚风险
   根据《道路交通安全法》第99条，未取得驾驶证驾驶摩托车的，处200-2000元罚款，可并处15日以下拘留。但因行为人未满18周岁，拘留不执行，但罚款仍需缴纳，且可能面临交警部门的批评教育或社区服务。
   特殊情形：若摩托车存在无牌、套牌等违法行为，还会面临车辆扣留、强制报废等处罚。

3. 刑事责任可能性（极端情况）
   若事故造成重伤或死亡，且未成年人存在故意或重大过失（如飙车、酒驾、逃逸），可能涉嫌交通肇事罪。根据《刑法》第17条，已满16周岁的人需承担刑事责任，但未满18周岁应当从轻或减轻处罚，且可能适用缓刑。
   提醒：刑事责任需经公安机关立案侦查、检察院审查起诉、法院审判，流程严格，需结合具体情节判断。

4. 实务建议

• 立即报警并保护现场：由交警出具《事故责任认定书》，明确双方责任比例（如主责、次责）。
  
• 积极协商赔偿：与伤者或家属沟通，尽量达成一次性赔偿协议，避免诉讼耗时耗力。
  
• 监护人加强监管：未满18周岁不得驾驶摩托车，监护人需尽到教育、管理义务，否则可能因“监护失职”被追责。
  
• 保留证据：如行车记录仪视频、证人联系方式等，以备后续维权或抗辩。

总结：未成年人骑摩托撞人，监护人需承担民事赔偿，行为人可能面临行政处罚，极端情况下需承担刑事责任。建议优先协商赔偿，同时加强未成年人交通安全教育。如有具体细节（如事故责任划分、伤者伤情等），可进一步向我咨询。