有限公司确实可以由一人百分百持股。以下是对这一问题的详细解释：
一、法律依据
根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，有限责任公司可以由一个自然人股东或者一个法人股东出资设立。这意味着，一个人可以完全拥有一家有限公司的所有股权，即百分百持股。
二、一人有限责任公司的特点
股东唯一性：一人有限责任公司的股东只有一个，可以是自然人或法人。这种公司形式在设立和运营上相对简单，因为不需要协调多个股东之间的利益和关系。
责任有限性：与普通有限责任公司一样，一人有限责任公司的股东也以其认缴的出资额为限对公司承担责任。这意味着，如果公司出现债务问题，股东的个人财产通常不会受到牵连（除非存在法定的例外情况，如股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任逃避债务等）。
治理结构简化：由于股东唯一，一人有限责任公司的治理结构相对简化。通常不需要设立股东会，股东可以直接决定公司的重大事项。然而，为了保障公司的运营规范和透明度，一人有限责任公司仍然需要设立董事会（或执行董事）和监事会（或监事）等机构。
三、一人有限责任公司的设立与运营注意事项
设立条件：设立一人有限责任公司需要满足公司法规定的条件，包括股东资格、注册资本、公司章程等。特别是注册资本方面，虽然现在实行认缴制，但股东仍然需要按照公司章程的约定按时足额缴纳出资。
财务透明：一人有限责任公司需要保持财务透明，确保公司财产与股东个人财产相分离。这有助于避免股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任逃避债务的风险。
合规运营：一人有限责任公司需要遵守公司法和其他相关法律法规的规定，合规运营。这包括按时进行年度报告公示、依法纳税、遵守劳动法律法规等。
四、可能面临的法律风险
尽管一人有限责任公司具有诸多优势，但也存在一些潜在的法律风险。例如，如果股东不能证明公司财产独立于股东自己的财产的，应当对公司债务承担连带责任。因此，作为一人有限责任公司的股东，需要特别注意保持公司财产的独立性，避免个人财产与公司财产混同。
如果您在设立或运营一人有限责任公司过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。