结论前置：

别人在废品中丢弃贵重物品，若该行为导致你遭受了损失，且能证明对方有过错，则可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。但具体是否犯法，还需根据具体情况分析。

详细分析：

1. 侵权行为的构成：

   • 侵权行为一般需要满足四个要件：加害行为、损害后果、因果关系和过错。在这个场景中，如果别人故意或过失地将贵重物品丢弃在废品中，而你因此遭受了损失（比如你购买了这些废品并支付了相应价款），且能证明对方有过错（如故意隐瞒或过失未告知），那么对方的行为就可能构成侵权。

2. 法律责任的承担：

   • 如果构成侵权，对方可能需要承担赔偿损失等法律责任。你可以通过协商、调解、诉讼等方式来维护自己的权益。

3. 特殊情况的考虑：

   • 如果对方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且其监护人未尽到监护职责，那么监护人可能需要承担相应的法律责任。
   • 如果贵重物品是他人遗失或被盗的，且你在购买废品时并不知情，那么你可能需要基于不当得利的原则返还该物品，但在此情况下，你通常不需要承担侵权责任。

4. 法律建议：

   • 在发现贵重物品被丢弃在废品中后，你应及时收集证据（如监控录像、证人证言等），以证明对方有过错和你的损失。
   • 如果与对方协商无果，你可以考虑向当地人民调解委员会申请调解，或者向法院提起诉讼来维护自己的权益。

综上所述，别人在废品中丢弃贵重物品是否犯法，取决于具体情况。如果构成了侵权，你可以依法追究对方的法律责任。如有进一步的法律问题，请直接向我咨询。