违规吃喝是一个严肃的问题，它关系到党风政风以及党在人民群众心中的形象。对于违规吃喝的规定，可以从以下几个方面来详细阐述：

一、明确规定与要求：

根据中共中央、国务院印发的修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》，明确要求工作餐不得提供高档菜肴、香烟和酒水。这一规定旨在倡导勤俭节约，反对奢侈浪费，同时也是对党员干部和公职人员行为的一种约束。

二、违规吃喝的表现形式：

违规吃喝问题具有顽固性、复杂性，并且在新时代呈现出花样翻新、隐形变异的特点。常见的违规吃喝形式包括：

1. 潜入地下、由明转暗，到隐蔽场所或内部接待场所吃喝；
2. 巧妙包装变相吃，如通过伪造公函、拆分报账、虚列开支等方式隐匿吃喝费用；
3. 不吃本级吃下级，向下属单位转嫁、摊派违规吃喝费用；
4. 不吃公款吃老板，接受管理服务对象吃请或要求管理服务对象买单等。

三、对违规吃喝的查处与治理：

1. 严查严惩：纪检监察机关对发现的违规吃喝问题，将严字当头、铁面执纪，动真格、抓现行，持续保持高压态势。通过调取餐饮发票、公车轨迹等数据进行比对碰撞，揭开违规吃喝“隐身衣”。
2. 风腐同查同治：违规吃喝往往是违纪违法行为的“导火索”，是腐败问题的“催化剂”。因此，在查处违规吃喝问题的同时，还要深挖其背后的腐败问题，斩断由风及腐、由风变腐的链条。
3. 堵塞漏洞、健全制度：除了严查严惩外，还需要深入剖析查处的典型案件，全面查找违规吃喝背后的制度机制漏洞和监管责任缺失等原因。结合实际情况，督促职能部门进一步健全完善财务管理、公务接待等制度，扎紧制度“篱笆”。

四、对党员干部的要求：

党员干部应深刻认识违规吃喝问题的政治危害，自觉同“小事小节论”、“影响发展论”、“行业特殊论”等错误思想作斗争。要不断增强抵制吃喝歪风的政治自觉、思想自觉和行动自觉，筑牢思想防线、严守纪律底线。

综上所述，违规吃喝是一个需要严肃对待的问题。通过明确规定、严查严惩、风腐同查同治以及堵塞漏洞、健全制度等多方面的措施，我们可以有效地遏制违规吃喝现象的发生，维护党风政风的纯洁性和党在人民群众心中的良好形象。