开货车撞死人是否要坐牢，不能一概而论，这取决于事故的具体情况和责任认定。以下从不同角度为你详细分析：

一、刑事责任角度

1. 构成交通肇事罪的情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
   • 具体情形：如果货车司机在事故中负主要责任或全部责任，且事故导致一人死亡，或者三人以上重伤，或者造成公私财产直接损失三十万元以上并无力赔偿的，就可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任，即可能面临坐牢。

2. 不构成交通肇事罪的情况：

   • 如果货车司机在事故中负次要责任或无责任，那么通常不会构成交通肇事罪，也就不需要承担刑事责任，即不需要坐牢。
   • 另外，如果事故是由于不可抗力（如自然灾害、对方车辆突然违规变道等）导致的，且货车司机已经采取了必要的避险措施，那么也可能不构成交通肇事罪。

二、民事责任角度

无论货车司机是否构成交通肇事罪，都需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等费用。民事赔偿的多少取决于事故责任的大小、受害者的损失情况以及当地的经济水平等因素。

三、行政责任角度

货车司机还可能面临行政处罚，如吊销驾驶证、罚款等。这些行政处罚的轻重也取决于事故责任的大小和具体情况。

四、建议与提醒

1. 及时报警并保护现场：发生事故后，货车司机应立即报警，并保护好现场，等待交警的到来。不要擅自移动车辆或破坏现场，以免影响事故责任的认定。
2. 积极配合调查：货车司机应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供必要的证据和资料。
3. 寻求法律帮助：如果事故涉及复杂的法律问题或赔偿纠纷，货车司机可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

总结来说，开货车撞死人是否要坐牢，取决于事故的具体情况和责任认定。如果构成交通肇事罪，就需要承担刑事责任；如果不构成，则主要承担民事赔偿责任和可能的行政处罚。因此，在驾驶过程中，货车司机应严格遵守交通规则，确保行车安全，以避免类似事故的发生。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。