营运货车撞死人是否要坐牢，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是取决于事故的具体情况和责任认定。以下是我从多个角度为你详细分析的情况：

1. 可能构成交通肇事罪的情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，如果营运货车司机在驾驶过程中违反了交通运输管理法规（如超速、超载、闯红灯等），导致交通事故并造成他人死亡，且负事故主要或全部责任的，那么司机可能构成交通肇事罪。在这种情况下，司机可能面临三年以下有期徒刑或拘役的处罚。
   • 如果司机在事故发生后逃逸，或者有其他特别恶劣的情节（如酒后驾车、无证驾驶等），那么处罚将更为严厉，可能面临三年以上七年以下有期徒刑。若因逃逸导致受害人死亡，则可能被判处七年以上有期徒刑。

2. 可能不构成犯罪的情况：

   • 如果营运货车司机在驾驶过程中没有违反任何交通规则，事故是由于不可预见的原因（如突发疾病、车辆故障等）导致的，且司机已经尽到了合理的注意义务，那么这可能被视为一起意外事件。在这种情况下，司机不需要承担刑事责任，但可能需要承担一定的民事赔偿责任。
   • 如果经交警部门调查认定，营运货车司机在事故中仅负次要责任或无责任，那么司机通常不会被追究刑事责任。但同样，司机可能需要根据具体情况承担一定的民事赔偿责任。

3. 影响定罪量刑的因素：

   • 责任划分：交警部门会根据现场勘查、证人证言等证据，对事故责任进行划分。这是决定是否追究刑事责任以及量刑轻重的重要依据。
   • 赔偿与谅解：如果司机能够积极赔偿受害人家属的经济损失，并取得其谅解，这在一定程度上可以作为从轻或减轻处罚的情节。
   • 其他情节：如司机是否有自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节，也会影响最终的判决结果。

举例说明：

• 假设一名营运货车司机因超速行驶撞死了行人，且经交警部门认定负事故全部责任。那么，该司机很可能构成交通肇事罪，并面临相应的刑事处罚。
• 另一名营运货车司机在正常行驶过程中，因行人突然闯入机动车道而发生碰撞，导致行人死亡。经交警部门认定，司机负次要责任。那么，该司机通常不会被追究刑事责任，但可能需要承担一定的民事赔偿责任。

总结与建议：

• 营运货车撞死人是否要坐牢，关键在于事故的具体情况和责任认定。因此，在发生交通事故后，司机应立即停车、保护现场、抢救伤者，并及时报警等待交警部门处理。
• 如果司机面临刑事指控或民事赔偿纠纷，建议尽快咨询专业律师（比如我，张骁隆律师，专注于刑事辩护、离婚、合同纠纷、交通事故、经济纠纷领域），以便更好地维护自己的合法权益。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。