结论前置：节假日加班费的法律规定主要依据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，明确规定了法定节假日、休息日以及工作日延长工作时间的加班费支付标准。以下是对这一问题的详细解答：
一、法定节假日加班费支付标准
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项，法定节假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的300%作为报酬。
- 《工资支付暂行规定》第十三条也进一步明确了这一标准，即按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。
计算方式：
- 加班费计算基数一般依据劳动合同约定的劳动者本人工资标准确定。若劳动合同无约定，则可参考集体合同或劳动者本人正常劳动应得的工资（包括基本工资、奖金、津贴、补贴等货币性收入）。
- 例如，若某员工日工资为200元，则在法定节假日加班一天的加班费为600元（200元×3）。
特殊注意事项：
- 法定节假日加班不适用补休替代加班工资支付，因为法定节假日具有特殊意义，劳动者的休息权受法律特殊保护。
二、休息日加班费支付标准
法律规定：
- 依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项，休息日安排劳动者工作且无法补休时，用人单位应支付不低于工资的200%作为报酬。
- 《工资支付暂行规定》第十三条也对此进行了明确规定。
计算方式：
- 同样以日工资为200元的员工为例，若在休息日加班一天且无法补休，则加班费为400元（200元×2）。
三、工作日延长工作时间加班费支付标准
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第一项，工作日延长工作时间的，用人单位应支付不低于工资的150%作为报酬。
- 《工资支付暂行规定》第十三条也对此进行了规定。
计算方式：
- 若以小时工资为标准，假设某员工小时工资为25元，则在工作日延长工作时间一小时的加班费为37.5元（25元×1.5）。
四、加班时间限制
- 《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，因生产经营需要延长工作时间，需与工会和劳动者协商，一般每日不超过一小时；特殊原因下，每日延长不得超过三小时，每月累计不超三十六小时。紧急处理等特殊情形除外。
五、维权途径与证据保留
维权途径：
- 与用人单位协商：首选方式，直接提出诉求要求支付加班费或补休。
- 向劳动监察部门投诉：反映情况，由劳动监察部门调查处理。
- 申请劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请，仲裁时效为一年，自知道权利被侵害之日起计算。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满，可向人民法院提起诉讼。
证据保留：
- 劳动者应保存加班通知、工时记录、工资条等证据，以备维权之需。这些证据将有助于证明加班事实以及用人单位未支付加班费的情况。
六、实际案例分析
- 以小张为例，假设其月工资为6000元，日工资则为6000÷21.75≈275.86元。若在国庆节当天加班，根据法律规定，其当天应得加班费为827.58元（275.86元×3）。若用人单位未支付或支付不足，小张可通过法律途径维权。
总结与建议：节假日加班费的法律规定旨在保护劳动者的合法权益，确保加班费支付的合法性与合理性。作为劳动者，应了解自身权益，妥善保留加班证据，并在必要时勇于通过法律途径维权。作为用人单位，也应遵守法律规定，合理安排工作时间，确保劳动者在节假日加班时能够获得应有的报酬。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。